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유한회사 씨엠에프엔비

얼큰한 어묵탕

주말에 집에서 가족들과 함께 먹을 간단한 술안주용으로 만들었어요~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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1.5L 의 끓는 물에 한생원 해물육수팩 2봉을 넣고 육수를 내어줍니다. (한생원 해물육수팩에 무가 들어가 있어서 무는 따로 준비하지 않았습니다)

물1.5L, 육수팩 2봉

5분간 끓인 뒤 육수팩을 건져내고 적당한 크기로 썰은 어묵 2봉과 다진마늘을 넣고 끓여주세요.

어묵, 다진마늘.

국간장과 소금으로 간을 해주고 맛을 보면서 모자라면 소금을 조금 씩 추가해주세요~
3분 정도 끓으면 양파와 얼큰한 맛을 낼 청양고추를 넣고 5분정도 더 끓여줍니다.
어묵이 다 익으면 송송 썰은 파를 넣고 중불로 약 1분 정도 더 끌입니다.
대파의 숨이 죽기 전에 불을 끄고 그릇에 예쁘게 담으면 끝~!
팁-주의사항
모둠 어묵을 사면 그 안에 어묵탕 맛을 내는 분말소스가 들어있어요. 그걸 넣어줘도 좋습니다^^

등록일 : 2020-03-16 수정일 : 2020-03-16

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레시피 작성자About the writer

유한회사 씨엠에프엔비

자연의 맛과 향, 천연조미료를 만듭니다.

제품
한생원 해물육수팩
포토 리뷰 3
요리 후기 5

진이93 2020-10-09 18:46:51

맛있게잘먹었어요!!^^저는 소금간은 빼고 간정으로만 간했는데 아주맛나네요 쉽고좋은레시피감사합니다! 

까불♡ 2020-12-14 16:56:01

와ㅎㅎ따라했더니 너무 맛있게되써용ㅎ 

아이오에우 2024-09-27 21:57:51

진짜맛있게먹었어요♡♡♡ 

댓글 0
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