고수무침과 함께 먹는 에어프라이어표 고추장목살구이 ♥

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고수무침과 함께 먹는 에어프라이어표 고추장목살구이 ♥

고수에 빠지면 헤어나올수가 없는데……..
고추장목살구이에는 이미 빠졌다능….
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[고추장목살구이 재료]

목살
300g 구매
양파
1/2개 구매
청주
1숟가락 구매
후추
약간 구매

[목살구이 양념재료]

고추장
4숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
간장
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매

[고수무침 재료]

고수
2줌 구매

[고수무침 양념재료]

고춧가루
2숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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[고추장목살구이]
양파는 굵게 채 썰고 목살은 칼집을 낸다.

칼집 낸 목살에 청주, 후추를 뿌려 밑간한다.

에어프라이어에 양파를 깔고 목살을 넣은 후 180도 온도에서 10분간 굽는다.

에어프라이어

목살구이 양념재료를 섞어 양념장을 만든다.

구워진 고기에 앞 뒤로 양념장을 바른 후 5분간 더 구워 고추장목살구이를 완성한다.

[고수무침]
고수는 먹기 좋게 자른다.

볼에 자른 고수와 양념재료를 넣고 무쳐 고수무침을 완성한다.

고추장목살구이 관련 상품

등록일 : 2019-12-20 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

론야풉 2020-07-22 20:24:34

두 줌은 모르겠고 고수 20g으로 하니 간 딱 맞고 좋았어요. 새콤하니 잘 먹었네요~

김드리 2020-03-17 16:04:23

최고로 맛있는 돼지목살구이였어요 넘 감사합니다^^

준♡은♡훈 맘 2020-02-06 13:02:00

맛있어요~자주 해먹을것 같아요~

댓글 1

#에어프라이어 #에어프라이어 #레시피 #고추장목살구이 #돼지고기 #목살 #고수 #고수무침 #돼지고기 #돼지고기 #고추장 #고추장양념

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