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만개의레시피

고수무침과 함께 먹는 에어프라이어표 고추장목살구이 ♥

고수에 빠지면 헤어나올수가 없는데……..

고추장목살구이에는 이미 빠졌다능….

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [고추장목살구이 재료]
  • 목살 300g
  • 양파 1/2개
  • 청주 1숟가락
  • 후추 약간
    [목살구이 양념재료]
  • 고추장 4숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 올리고당 1숟가락
  • 다진마늘 1/2숟가락
  • 간장 1/2숟가락
  • 후추 약간
    [고수무침 재료]
  • 고수 2줌
    [고수무침 양념재료]
  • 고춧가루 2숟가락
  • 식초 2숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 참기름 약간
  • 통깨 약간

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조리순서Steps
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[고추장목살구이]
양파는 굵게 채 썰고 목살은 칼집을 낸다.
칼집 낸 목살에 청주, 후추를 뿌려 밑간한다.
에어프라이어에 양파를 깔고 목살을 넣은 후 180도 온도에서 10분간 굽는다.
목살구이 양념재료를 섞어 양념장을 만든다.
구워진 고기에 앞 뒤로 양념장을 바른 후 5분간 더 구워 고추장목살구이를 완성한다.
[고수무침]
고수는 먹기 좋게 자른다.
볼에 자른 고수와 양념재료를 넣고 무쳐 고수무침을 완성한다.
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등록일 : 2019-12-20 수정일 : 2019-12-20

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

김드리 2020-03-17 16:04:23

최고로 맛있는 돼지목살구이였어요 넘 감사합니다^^ 

준♡은♡훈 맘 2020-02-06 13:02:00

맛있어요~자주 해먹을것 같아요~ 

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