버섯된장찌개 깨쟁이요리

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버섯된장찌개 깨쟁이요리

칼칼한 버섯된장찌개드셔보세요~
고기를넣지않아도 담백해요~
자세한레시피는~깨쟁이블로그
https://blog.naver.com/yejin1108/221663589481

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니새송이
100g 구매
팽이버섯
70g 구매
애느타리버섯
100g 구매
호박
2스푼 구매
파
1스푼 구매
두부
1/3모 구매

[양념]

물
500ml 구매
된장
1T 구매
고추장
1T 구매

노하우

▶ 미니새송이버섯 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 애느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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[재료준비]
1.미니새송이 100g,팽이버섯70g
애느타리버섯100g,호박30g(2스푼정도)
파 1스푼정도,두부 1/3

[양념준비]
물밥공기 2그릇에 된장1T,고추장1T
넣고 끓여줍니다.
이왕이면 쌀뜬물이 좋겠습니다.^^

재료를 모두투하!
10분~15분정도 끓여줍니다.

마지막으로 두부넣어주면끝!!
간을보시면 딱맞겠지만..부족하다면 국간장1t정도
추가해주세요~

그릇에덜어 맛있게드세요~

: - 호박은 크기가커서 사거나,얻으면
먹기좋게 잘라서 낱개봉지로 먹을만큼
냉동실보관해둬요..^^ 냉장보관하면 쉽게무르거든요

버섯된장찌개 관련 상품

등록일 : 2019-09-30 수정일 : 2019-10-01

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레시피 작성자About the writer

깨쟁이마켓

네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

sns

요리 후기 1

인형의집 2020-04-17 16:32:05

매일 먹는것이지만 때론 막막할때가 종종있지만 레시피만 있으면 모두 장금이가 된답니다^^고맙습니다! !!

쉐프의 한마디2020-04-20 17:15:41

ㅎㅎ 네~~ 차분히 보면서 하면 좋지요~ 재료의발상도생기고~ 감사합니다.

댓글 0

#깨쟁이요리 #호박 #버섯 #느타리버섯 #새송이버섯 #버섯된장찌개 #버섯고추장찌개 #찌개 #버섯요리

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