고기에도 밥에도 너무 잘 어울리는 풋고추 된장 무침~!!

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CalliopeLife

고기에도 밥에도 너무 잘 어울리는 풋고추 된장 무침~!!

얼마전에 포스팅 했던 깻잎 장아찌 양념장으로
풋고추 무침 만들었어요.
고기 먹을데 쌈장 양념으로도 잘 어울리고
풋고추 무침으로도 맛있답니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

풋고추
5개 구매

[양념장]

된장
3큰술 구매
고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
매실액
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진양파
1/3개 구매
바나나식초 또는 식초
2큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
다진 청양고추
2개 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 풋고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진양파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파, 청양고추 다져
양념장을 만들어 줍니다.
바나나 식초 넣어 봤는데
더 달짝지근 하더라구요.

풋고추 다섯개 정도 준비했어요.
양념장 미리 만들어 냉장고에
넣어 두고 필요할때 쓰면
편하고 좋아요.

고추는 먹기 좋게
잘라 주세요.

양념장 1큰술 정도 넣고~~

잘 버무려 줍니다.

고기 먹을때도 밥 반찬으로도
굿~~^^

: 미리 만들어 냉장 보관 후
고기 먹을때 쌈장으로 양파, 오이무침 할때
사용해도 맛있답니다.

고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2019-09-06 수정일 : 2019-09-08

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/tnstnr001

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Bostonivy 2020-05-04 12:47:02

완젼 맛나요! 내일 어린이날 가족모임에서 삼겹살파티하기로 했거든요~ ㅋㅋ 저 이쁨 받을거같지요? 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2020-05-04 23:00:29

정말요~^^ 감사합니다. 가족들과 즐거운 시간 보내세요.^^

댓글 2

#고추된장무침 #고추무침

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