도마 묻히기가 번거로워 집게로 잡고 잘게잘게 썰어줬어요.
중불
설탕을 넣은 후에는 쉽게 탈 수 있으니 빠르게 중불로 볶아주세요.
참치를 넣을때 TIP은 기름까지 전부 넣어줘야 백종원 참치김치찌개 맛이 좋답니다.
부족한 간은 소금이나 국간장을 활용하되 국간장을 너무 많이 넣으면 국물 색이 까매져요.
등록일 : 2019-07-17 수정일 : 2019-07-18
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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참기름에 달달볶아서 하니 훨씬 맛있네요. 덕분에 저녁 맛있게 먹었습니다^^
감사합니다!!^^
난생 처음으로 김치찌개요리 했는데 맛있다고 앞으로는 김치찌개 담당 당첨됐어요~^^
오오 긍정적인 리뷰 감사합니다.^^
간단한 재료로 맛있게끓였어요~ 양을넉넉히해서 아침에 먹구 저녁에도 물 조금더 넣어 좀 오래끓였는데 역시 오래끓인게맛있네요ㅋㅋ 좋은 레시피 감사해요~:)
후기 감사합니다 ^^
이제부터 참치김치찌개는 이 레시피로만 하려구요! 진짜 맛있어요 :) 김치 양이 적을때는 물 양을 줄이고 대신 김치국물 추가했더니 괜찮았어요~ 레시피 감사합니다!
결혼하고 처음으로 시어머님께 차려드렸는데 너무맛있다고 칭찬해주셨어요ㅎㅎ 남편도 맛있다면서 좋아하네요^^
후기 감사합니다~^^
김치찌개 할 때마다 만족스럽지 못했는데 이 레시피로 했더니 넘 맛나게 저녁식사 할 수 있었습니다^^
후기감사합니다~^^
임산부여서 오랜시간 조리하는게 부담이였는데 휘리릭하니 저녁메뉴 뚝딱!이네요 ㅎㅎ 다른반찬도 해봐야겠어요~^^ 고맙습니당!!
후기 감사합니다~~~^^
자취 2개월차 요린이입니다:) 쉽게 이해할수있고 간단한 설명 감사드려요☺ 다음에 부모님댁 방문하면 똑같이 해드리고싶을만큼 맛있었습니다❣
너무 맛잇게 먹었어요~입덧중인대 폭식했어여 남편도 좋아하네요
후기감사합니다^^순산하세요~!!!
alfl..
yh21..
c003..
hyej..
bn47..
zebi..
dada..
kand..
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
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