Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,241
상품목록
main thumb
쿡따라

다이어트 건강반찬/만가닥버섯 들깨볶음

쫄깃한 식감의 항암버섯 만가닥 버섯에 고소한 들깨가루 넣고 볶은 건강반찬입니다^^*
맛과 건강을 한번에 잡을 수 있는 쉽고 간단하게 만들 수 있는 만가닥버섯 들깨볶음 소개시켜 드릴게요~
3인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해 주세요~
팽이버섯, 느타리버섯과 생긴건 비슷한데
잘 부서지지 않고 맛은 훨씬 쫄깃하고
간기능 강화, 노화예방, 암예방등
영양만점인 만가닥버섯입니다
무리지어 자생한다고 해 북한에서는
느릅나무 무리버섯이라고 부른다고 하네요~
만가닥 버섯 밑둥만 잘라내면
버섯 하나 하나 뗄 필요도 없어 떨어져요~
노랑파프리카와 피망은 가운데 씨 제거하고
굵직하게 버섯 굵기로 채 썰어 주세요~
팬이 뜨거워지면 파기름 두르고
다진 마늘 볶아 마늘향 살짝 올라오면
만가닥 버섯 넣고 전복굴소스와 간장 넣고 볶아 주세요~
3~4분 정도 볶아 버섯이 간이 배였다 싶을때
파프리카와 피망도 넣어 센불에서 1~2분 정도 볶아 주세요~
들깨가루 넣어 주세요~
1~2분 정도 볶아 준 다음 참기름과 깨소금 넣어
마무리하면 만가닥버섯 들깨볶음이 완성되요~
팁-주의사항
전복 굴소스 없으면 간장양 더 늘리면 되요~

등록일 : 2019-01-03 수정일 : 2019-01-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

요리 후기 2

식이랑 2019-03-14 10:56:30

넘 맛나네요~~ 덕분에 잘 먹었습니다^^ 

쉐프의 한마디2019-03-14 13:25:36

들깨가루 넣어 건강한 맛이 나지요 ㅎㅎ 감사합니다:) 좋은 하루 보내셔요^^*

kinasuhye 2020-06-02 10:40:46

굴소스 넣으니 참 맛있어요 

쉐프의 한마디2020-06-03 01:20:23

굴소스가 맛 치트키지요 ㅎㅎ 감사합니다^^*

댓글 0
파일첨부
브라우니 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
감자수제비 맛보장 레시피
더보기
된장국 맛보장 레시피
더보기
볶음우동 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
팽이버섯전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피