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김진옥요리가좋다

실패없이 부드럽게~진미채볶음 만드는법(김진옥요리가좋다)

만만한 밑반찬 중에 한가지~진미채볶음...
부드럽게 실패없이 만들어보세요!!!
2인분 15분 이내 아무나

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조리순서Steps
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1. 진미채는 흐르는 물에 살짝~ 씻어 소쿠리에 받쳐
물기를 빼줍니다.
이렇게 진미채를 흐르는 물에 살짝 씻어주면 부드러운
진미채볶음이 된답니다.

진미채가 엄청 딱딱한 경우~ 찜솥에 1분정도 쪄주면 부드러워진답니다.

2. 팬에 고추장3T. 고춧가루2T. 설탕1T. 간장1T.
올리고당3T. 미림4T. 식용유2T.참기름1T를
넣고..물100ml를 넣어줍니다.
3. 위2번에서 준비한 양념을 중약불에서 4~5분정도
나무주걱으로 저어가면서 볶다가~~
4. 위 1번에서 준비한 진미채를 넣고
양념이 잘 베이게 버무려준후~~ 깨를 뿌려주면
완성입니다.

등록일 : 2018-12-08 수정일 : 2021-10-07

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 13

수우하라운맘 2020-03-27 08:51:08

아이들이 때문에 마요네즈레시피따라했었는데 시간이 지나면 쩐내가났었는데데.. 이레시피로 했는데 부드럽고 진짜맛나요~^^ 항상 감사합니다♡ 

깽진^^♥ 2022-03-10 17:48:17

마요네즈가 안들어가도 부드러운 일미를 맛 볼수 있어요~ 전 이 레시피만 고집한답니다^^ 

암흑천사 2019-02-19 15:26:21

맛있어요 ㅎㅎ 포사놓고 고민하다 올리신거보 따라했는데 어렵지않고 집에있는재료로 맛나게만들엇어요 ^^ 전 땡초썰어서 살짝올려받어요~ 잘먹을게요 감사합니다♥ 

댓글 3
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