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콩설기

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

평소에는 아침밥을 먹지않는 우리집
출근하기 바쁘니까 그런것도 있겠지만
아침엔 입맛이 별로 없어요.
그런데 꼭 주말엔 배가 더 고픈지
뭐 먹을거 없냐고 자꾸 찾아..
입맛이 막 돌아 배가 고픈지..
나는 돌아버리겠다..ㅋㅋㅋㅋ
버섯 샤브샤브를 해 먹을까 하고
버섯을 사다놓은게 있었는데
간단하게 만들어 먹을 걸 찾다가
그냥 버섯덮밥을 해 먹기로~~^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 버섯을 손질해야죠.
한번 흐르는 물에 헹궈주고
표고버섯과 새송이버섯은 채 썰어주세요.
느타리버섯은 손으로 찢어주세요.

버섯 손질법 레시피

양파 반개도 채 썰어 주세요.
팬에 식용유를 살짝 둘러주고,
다진파와 다진마늘을 넣고
먼저 볶아주세요.
썰어놓은 버섯과 양파를 넣고 볶아주세요.
물을 종이컵 한컵정도 부어주세요
매콤한 걸 좋아하시는 분들은
청양고추를 두개 썰어 넣어주세요.
저는 청양고추 넣는게 맛있더라구요.
굴소스 1T, 설탕 1/2T, 간장 1T를 넣고 끓여주세요.
물이 졸아들면
후춧가루 살짝, 참기름 1/2T를 넣고 마무리
완성
휴일의 아점..
버섯덮밥
간단하게 만들어 맛있게 먹을 수 있어 좋아요.

등록일 : 2018-11-08 수정일 : 2018-11-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 90

뚭뚜뚜 2020-02-08 21:17:20

버섯은 느타리랑 양송이 넣고 청경채, 두부 넣어 먹었어요... 설탕은 거의 안넣다시피 하고.. 근데 대박...ㅋㅋㅋ 너무너무 맛있어요!!!!!! ㅋㅋㅋ 신의 레시피... 정말정말 감사해용!!!!!♥3♥ 버섯 안좋아하는 신랑도 넘 맛있게 먹었어용^^ 앞으로 1주일에 한번씩 먹을듯 해욥ㅋㅋㅋㅋ♥ 

위드코코 2019-11-17 02:26:34

사진찍을 겨를도 없이 밥 한공기 뚝딱 비벼먹었네요^^; 자주 해먹어야겠어용! 넘 맛있어용!!!! 레시피 감사합니다 ♡ 

진서은서 하트하트 ~♥♥ 2020-03-27 09:56:27

오늘 아침으로 아이들 해줬는데 쉽게 따라 할 수 있었어요~ 맛있게 잘 먹겠습니다^^ 

댓글 12
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