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닭가슴살 간장소스 덮밥, 닭가슴살조림

항상 오늘은뭘먹지 고민이에요. 오늘은 양파덮밥 만들려다가 레시피 응용해서 만들어봤어요.냉동실에 들어있던 큐브닭가슴살 이용해서.... 간장조림덮밥!
2인분 15분 이내 아무나
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양파한개는 가늘게 채썰고.. 마늘 10톨은 편으로 썰어 준비합니다.
냉동실에 들어있던 큐브형 닭가슴살을 준비해요. 꼭 닭가슴살이 아니라도 스팸이나 돼지고기등 다른 식재료를 응용해도 좋겠어요..
팬에 식용유를 두르고 마늘을 먼저 살짝 볶아줍니다. 맛있는 마늘향이 나네요~^^
마늘이 반쯤 익어갈때즈음 양파투하~ 역시 향긋한 양파향이 코끝을 자극합니다. 맛있는 향기가 솔솔~
양파가 흐물흐물해질때즈음 닭가슴살을 넣고 익혀줍니다.
어느정도 익으면 간장3숟갈을 넣고 물도 10숟가락 넣어줍니다.
청양고추 반개를 가늘게 썰어 넣어줍니다.
계란한개를 풀어서 넣어주고,
계란이 익고나면 참기름 한숟가락 둘러주고 마무리합니다.
밥위에 올려 덮밥으로 먹으니 참 맛있네요~^^
팁-주의사항
이날 대파가 똑떨어져 못 넣었는데.. 대파도 같이 넣고 볶아주면 훨씬 맛있겠네요~!
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등록일 : 2018-10-04 수정일 : 2018-10-04

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요리 후기 6

이재희데보라 2020-08-27 21:27:05

따라해 보았는데 간장붓고 물은 붓진 않았어요.암튼 덕분에 별미를 먹어본 저녁이었네요~^^ 

보리엄마용 2020-04-02 16:42:49

맛있어요 애매하게남은 닭가슴살 샐러드말고는 생각도못해봤는데 굿입니다! 

리내맘 2020-12-18 12:13:45

간편하고 맛있게 덮밥해먹을 수 있었어요 감사해요! 간이 쎈걸 안좋아해서 전 간장 두큰술넣었네용 

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