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혀니ㅋ

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

고사리나물볶음 이렇게 간단해? 설 명절때 만든 고사리나물볶음 간단하면서도 고소하고 맛있어 자꾸만 먹고싶은 레시피에요 :)
2인분 15분 이내 아무나
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먼저 저는 늘 삶은 고사리를 사는데요.(말린걸 살면 불린 후 삶아야되는 번거로움이 있답니다) 요즘엔 여기저기 잘 삶아서 팔기 때문에쉽게 구매할수 있답니다.
삶은고사리는 물에 몇번 씻어준후물기를 꼭 짜 먹기좋게 썰어 팬에 넣어줍니다.
그리고 분량의 양념을 모두 넣어 볶아줍니다.
국간장 1스푼 / 다진마늘 1스푼설탕 2꼬집 / 참기름 2스푼 / 다진파
혹시나 모자란 간은 소금으로 살짝-마지막엔 깨소금 팍팍 넣어주면 끝!!
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등록일 : 2018-03-05 수정일 : 2018-03-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 11

겸댕이당슈 2020-07-02 14:13:46

맛나게되었는데 고사리 대에는 간이잘안베서 소금 더쳤더니ㅜㅜ 잎쪽이짜게되었네요ㅜ그냥더볶을껄그랬어요ㅋ 

음식이좋은맘 2019-10-07 17:57:38

시골에서 직접말려서 주신 고사리를 해보았습니다 레시피대로 하니 맛있네요 잘먹었습니다 

김리본 2019-09-09 23:49:50

앗 저는 설탕은 빼먹었어요 그래도 너무맛있어요 까나리액젓조금 추가했어요 감사합니다^^ 

댓글 1
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