Name: 전자렌지로 초간단하게 만들어먹는 찹쌀떡
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 찹쌀가루 250g (시판용); 설탕 50g; 소금 2/1ts; 팥앙금 350kg; 옥수수전분 적당량; 물 350ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31,762

무시하루

전자렌지로 초간단하게 만들어먹는 찹쌀떡

겨울에 항상 문 밖에서 들리는 찹쌀떡~팔어!! 소리가 들려 넘 단 찹쌀떡 보다는 입맛에 맞게 좀 덜 단 찹쌀떡을 전자렌지를 이용해서 간편하게 만들어봤어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루 시판용
250g 구매
설탕
50g 구매
소금
2/1ts 구매
팥앙금
350kg 구매
옥수수전분
적당량 구매
물
350ml 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

찹쌀가루,설탕,소금 전자렌지용 그릇에 넣어주세요

물 350ml 부어서 잘 섞어주세요

물에 한번에 넣지 말고 조금씩 가루에 넣어주면서 반죽해주세요

반죽이 끝나면 랩으로 잘 싸준 후 젓가락등을 이용해서 구멍을 내주세요

6분정도 전자렌지에 돌려주는데
3분 돌리구 반죽 섞어주구 다시 3분 돌려주세요
첫번째 사진이 처음 3분 돌린거구
두번째 사진이 다시 3분 돌린거에요

전자레인지

뜨거우니 도구를 이용해서 치대 주세요
많이 치댈수록 쫀득한 찹쌀떡이 되어요! 쭉쭉~~~~~~

쟁반에 전분을 적당량 넣구 반죽 놓아주세요
그런 다음 전분을 잘 골구루 발라주세요...
전분없이 하면 손에 찐득찐득 달라 붙어요
16조각으로 분활했어요

팥앙금은 20g씩 16개 만들어 놓았어요

전분을 뿌려 반죽이 손에 달라 붙지 않게 반죽은 살살 손가락으로 늘려준 후 분할한 팥앙금을 넣고 동그랗게 성형해주세요

반죽 가운데부분을 눌러주지 마시구 겉부분부터 눌러서 늘려주세요

성형한 후 전분가루를 덧 발라 입혀주세요
충분히 전분가루를 덧 발라 입혀주지 않으면 시간이 지난 후 전분가루가 날라가 찹쌀떡들이 서로 달라 붙어요

포장지 있으면 넣어서 냉동 보관해서 먹을때 마다 꺼내서 잠시 해동 후 먹어도 맛있어요

: 팥앙금 성형할때 견과류 있으면 분쇄 후 함께 넣어 만들어 주면 씹히는 식감과 고소한 맛을 맛볼수 있어요

찹쌀떡 관련 상품

등록일 : 2018-01-15 수정일 : 2018-01-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 3

요리 후기 4

퉁퉁이맘 2020-04-06 23:23:58

팥앙금 만들어놓은게 있어 후다닥 따라했는데 달지도 않고 쫄깃한 모찌가 되었어요. 진짜 판매하는 모찌가 탄생한걸보구 만들면서 깜짝 놀랐답니다^^

Lima09 2018-10-29 13:39:24

예쁘게 오므리는게 어렵지만 맛은 진짜 최고예요~! 간단하게 해외에서도 맛난레시피 즐길수 있게 해주셔서 감사해요~:)

2019-12-29 12:13:36

제가 실력이 없어서인지 쫄깃함은 떡집보다 덜했지만 무시하루님 덕분에 맛있는 떡을 먹을 수 있게 되었습니다. 감사합니다~^^

전체보기

#찹쌀떡 #겨울간식 #떡 #찹쌀가루 #팥앙금

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(56)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(47)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(42)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(23)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,181)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(589)
3

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(302)
4

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(196)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(83)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(35)
3

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)
4

꽁치무조림 크으~ 국물에 밥 비벼먹고싶은 맛!

만개의레시피

4.9(14)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,042)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(148)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(122)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(45)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(532)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(264)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(78)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(44)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(710)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(205)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(72)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

5.0(237)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(112)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(73)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,802)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(462)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(138)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(129)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(16)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(87)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(38)
4

쉽게 만드는 오리탕

주발2

4.9(36)