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신블리mom

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

양념비율 이대로만하면 분식집에서먹는 떡볶이맛이 난다는사실!!!!!
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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전 갠적으로 좋아하는 밀떡을 사용했어요 전 냉동실에 넣어두었던 떡이라 찬물에 담궈놨다가 여러번 씻어주었어요~ 냉동떡이 아니라면 흐르는물에 씻어만주시면되요~
어묵과 대파는 먹기좋은 크기로 잘라주세요
설탕3스푼, 진간장1스푼, 고춧가루2.5스푼, 고추장2.5스푼, 생수2스푼, 후추톡톡 ,통깨톡톡 이레시피대로만 양념준비해서 넣는다면 정말 실패할일 없다고 장담합니다 ㅋㅋㅋ (하지만, 개인적인 입맛차이는 있으니 태클금지) 양념장을 만들어 준비해둡니다
냄비나 주물럭팬에 떡과 어묵을 넣고 생수 한컵반~두컵 넣어줍니다 그리고 양념을 부어준후 생수가 보글보글 끓기시작하면
중약불로 양념을 잘 풀어주세요~ 그리고 대파도 넣어준후 잘 간이 배일수있도록 끓여주세요~
짜박짜박 한듯하지만 그렇다고 아예국물이 없는것도아니예요~ 매운고추장, 매운고춧가루를 사용해서 만든 떡볶이 황금레시피! 한번 먹어보면 자꾸 해먹게될 그런맛이예요^^

등록일 : 2018-01-15 수정일 : 2023-07-27

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레시피 작성자About the writer

신블리mom

다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~

요리 후기 366

다문화가정 2023-05-06 11:38:06

잘 만들어 먹었습니다^^슈퍼에 파는 떡볶이 양념소스를 같이 넣어주니 더욱 맛있네요. 

별어뭉 2019-01-11 15:26:05

치즈떡밖에 없어서 떡만 가지고 만들었는데 진짜 맛있게 맵네요 ~ 저희집 고추장이 맵기가 쎄서 넘 매운탓에 맛봐가며 설탕 계속 추가여 ㅎㅎㅎㅎ .. 

잼아트아동미술 2020-06-22 12:34:42

간이 너무 쎄서 국물 다 건져내고 물붓고 다시 햇음. 다들 맛있다고 하는데 전 너무 맵기만해서 못먹겠어요.1 

댓글 58
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