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하늘향

캔 햄으로 끓인 백종원 짜글이

자주 끓여 먹는 짜글이는 돼지고기를 넣고 끓이는데요,.
백종원님의 짜글이를 끓여 보신 분들은 다 맛있다고 하셔서 캔 햄으로 짜글이를 끓였어요.
더불어 선물로 받았던 감자 소비에도 도움이 되더라구요. :)
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냄비에 으깬 캔 햄, 감자(大) 3개, 양파 1/2개, 청양고추 1/2개, 홍고추 1/2개를 넣고
고추장 1 큰술, 간장 3 큰술, 설탕 2 큰술, 올리고당 1 큰술, 고춧가루 2 큰술, 후추 약간, 다진 마늘 1 큰술을 넣고

쓰이는 장마다 맛이 다르기에 식성에 맞게 양을 조절하시면 됩니다.

감자가 잠길 정도로 물을 붓고 끓였어요.

재료의 종류(캔 햄 등)나 크기에 따라 양념을 조절하세요~

감자가 다 익었을 때 대파를 넣고
팽이버섯까지 넣고 불에서 내렸어요.
버섯은 생략 가능해요.
새송이버섯을 넣어서 짜글이를 끓여 먹기도 하는데 냉장고에 팽이버섯만 있어서 사용했어요.
팁-주의사항
짜글이는 냄비째로 먹어야 더 맛있는 것 같아요. :)

등록일 : 2017-11-06 수정일 : 2017-11-07

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레시피 작성자About the writer

하늘향

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

포토 리뷰 1
요리 후기 4

yswon79 2022-09-17 09:19:25

맛나게 잘먹었어요. 그런데 고춧가루양은 좀 조절해서 적게나 많이 입맛에 맞게 넣는게 나을듯해요 ㅎ 

안소이 2023-12-18 09:10:37

비주얼이 별로이긴한데 맛있게 먹었어요. 

JISANGKYU 2019-06-08 21:12:04

가끔해서먹는데배신하지않는맛 

댓글 0
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