윤식당 보다 더 간단한 한우불고기볶음 황금레시피

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송송이야

윤식당 보다 더 간단한 한우불고기볶음 황금레시피

요즘 날이 추워지니 식사 고민되지용?
한우고기가 집에 있어서 불고기볶음 만든 후에
표고버섯 밥에 함께 비벼먹었던 포스팅을 할까 해요.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기불고기
500g 구매
양파
2개 구매
대파
2뼘 구매
마늘
6개 구매

[양념]

들기름
3숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
깨소금
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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재료를 손질해서 준비합니다.
양파, 마늘, 대파 등 기호에 따라 준비하세요.

재료를 손질합니다.
양파는 채썰고, 마늘은 편썰어주고, 대파는 총총 썰어주세요.

한우는 손가락 한마디의 넓이로 잘라준비합니다.

팬에 들기름을 두르고

마늘과 대파를 볶아 기름을 낸 후에

간장, 설탕을 넣고 볶아줍니다.

윤식당 양념장보다 더 간단한 양념을 넣어줍니다.
올리고당이 윤기나고 감칠맛 나게 해줘요:)

양념이 고루 베이도록 볶아줍니다.

양파순이 죽고 소고기의 붉은 빛이 사라지면 완성입니다.

통깨나 깨소금을 넣어 마무리해주면 됩니다.

저는 표고버섯밥에 콩나물무침, 한우불고기볶음, 청양고추와 깨소금, 참기름을 가미하여 비벼먹었어요!
위에 사진 처럼 아주 맛있게 한우불고기볶아서 먹었어요!
한동안 윤식당 불고기가 유행했는데... 저도 여름에 따라 만들어 봤어용!!
완전 맛있으니 한끼 식사로 강추합니다!

불고기볶음 관련 상품

등록일 : 2017-11-03 수정일 : 2021-05-10

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

포토 리뷰 2

요리 후기 8

아기염소* 2019-07-28 14:18:24

손님오신다고해서 여기 레시피로 해봤는데 간이 짜지도 않고 간단하게 할수 있어서 좋은거 같네요

쉐프의 한마디2019-07-30 23:25:11

댓글 감사합니다. 밍숭맹숭하면서도 자꾸 손이가고 싶게 요리 레싶를 공유 하고자 하다보니.. 짜지도, 달지도 않은 집들이 음식으로 간택된거에 기분이 좋으네요

하늘바람강원 2018-03-04 23:15:38

간단한 레시피 덕분에 부담없이 소불고기 월남쌈으로 맛있게 조리해먹었어요^^ 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2018-03-05 10:25:00

감사합니다:) 월남쌈안에 넣어서 먹어도 맛있겠어요~ 저도 담에 한번 해먹어봐야겠네요~

현미와 보리밥 2021-05-02 19:25:28

고기600g으로했더니 싱거워져서 간장 2스푼 올리고당 1스푼 추가하니 맛있네요

쉐프의 한마디2021-05-02 19:38:57

고기양이 레시피 보다 많아서 그랬나봐요. 감사합니다.

아무것도해먹기싫다 2018-02-07 17:44:41

진짜 양념이 간단해서 너무 좋네요!초스피드 불고기 해먹었어요

쉐프의 한마디2018-02-07 18:16:26

감사합니다. 물넣고 당면넣고 전골로 드셔도 맛나고요 삼각김밥이나 김밥속재료로 써도 맛있어용

Hi 2016...최종민 2018-04-15 18:59:26

윤식당보다 맛나요..ㅎ 최고입니다

쉐프의 한마디2018-04-19 22:48:49

감사합니다. 최소한의 양념으로 최대한의 맛을 내는 장점이 있어 저도 자주 만들어 먹고 있어요:) 양념장 비율을 더 많이 잡아서 불린 당면에 다시마 우린물로 끓여서 불고기 전골로 드셔도 맛있을꺼에요~

도영꼬 2021-09-20 11:14:31

첫도전인데 맛있게 잘 먹었어요

쉐프의 한마디2021-09-21 00:17:12

감사합니다. 자극적인 레시피가 아니다보니 심심하셨을 수도 있는데.. 입맛에 맛으셨다니 기쁘네요.

젤바른스님 2018-01-20 20:05:56

잘먹었습니다

쉐프의 한마디2018-01-20 22:04:55

맛있겠어요? 감사합니다

탁윤옥 2019-12-31 19:33:14

감사합니다~~

쉐프의 한마디2020-01-01 12:16:04

맛있게드셨나요? 감사합니다

댓글 4

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