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러블리하우스

명절나물 고사리나물 볶음 만들기 엄마레시피

추석 그리고 명절에 빠지지 않는 나물 고사리나물 볶음 맛있고 부드럽게 만들어 보세요
6인분 이상 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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삶은 고사리 나물 억센 줄기부분은 떼어서 다듬어 뜨거운물에 여러번 씻어놓고
고사리나물 5cm 길이로 썰어놓은다음
양파와 파도 어슷하게 썰고
보울에 썰어놓은 고사리나물과 양파 그리고 파를넣고
들기름 국간장 마늘을 넣고 골고루 버무려 준 다음
중간불에 5분정도 볶아주면 맛있는 고사리나물 볶음 완성
나물볶음할때는 국간장을 사용해야 맛이 깔끔하고 들기름이 감칠맛을 더해주는것 같아요.

등록일 : 2017-09-28 수정일 : 2017-09-29

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레시피 작성자About the writer

러블리하우스

엄마가 해준 요리를 맛있게 먹어주면 행복!!!

댓글 3
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