등록일 : 2017-09-15 수정일 : 2017-09-15
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.콩설기
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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
26년전통맛집 특집! 쭈꾸미볶음/닭발/낙지볶음 골라담기
(19)
젓갈 골라담기(명란젓/명태회무침/낙지/비빔씨앗)
(7)
정담 젓갈 6종 (오징어2종/낙지/명란/창란/꼴두기)
(3)
맛군 촉촉 쫄깃 반건조 오징어 10미
(78)
부산 60년 전통 할매 낙곱새 1.1kg (2-3인분)
단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침
야식쎈타 야쎈 매콤 볶음 3종 골라담기 (쭈꾸미볶음/낙지볶음/오징어볶음)
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엄마가 밖에서 1인분에 만 원씩 주고 사 먹는 낙지볶음보다 낫다고 하셨어요ㅎㅎ 다음엔 콩나물까지 제대로 준비해서 해 먹어야겠어요!
저는 라면을 늦게 먹어 그런지..별로다~그랬는데 입짧은 울 아즈씨가 거의 다 먹었어요ㅎㅎ쬐끔 남은것도 담날 쏟아붓고 다 싹~밥 비벼먹어 버렸는데 조금뺏어먹어보니 완젼 맛나네요ㅎㅎ 산낙지 사다 했는데 담엔 냉동낙지 사다 또 해먹으려구요~^^
여러방법으로 요리해 보지만 이레시피로 하니 간단하면서도 정말 맞있게 먹었네요~ 다 먹은뒤엔 콩나물이랑 김가루 넣어서 볶음밥 행서 먹었는데~ 중학생 딸이 맞있다하면서 잘먹었읍니다~감사합니다^^
3T가 테이블스푼맞나요? 밥숟가락 계량인가요? 정량 넣었는데 간장양이 많아 완전 묽은 양념이 되는데 사진이랑 비교하니 사진에선 너무 되직해보이네요 표기가 잘못된것같아요 .
맛있게 잘 먹었어요~~ 애들이 매운걸 못 먹어서 고춧가루 좀 빼고 했는데 넘 잘 먹었어요~~그리고 전 양배추도 넣었어요~~근데도 잘 먹더라구요~^^나중에 제것만 따로 고추넣고 고추가루 좀더 추가해서 했어요~~평소 매운걸 즐겨서요^^ 낙지 식감은 걍 패스~~아님 남겨 뒀다 따로 하셔도 될듯~~레시피감사합니다.
진심최고예요 저는 낙지3마리 간장1 고추장1 설탕1 후추 추가하고 참기름 깨 뺐는데 평소 단골 유명낙지집보다 맛있었어요 인생낙지 감사합니다ㅜㅜ
백선생님 레시피는 실패가 없는든하네요. 중간에 낙지 썰어놓는거 잊어버렸다가 요리동선 꼬인거 외에는 무난하게 요리했습니다. ^^
정말맜있어요. 전 캐나다에 사는데 낙지볶음 먹고싶다 생각만하더ㄸㅐ에 여기 냉동코너에 새끼낙지를 팔기시작하더라구욤. 낙지 2~3마리가 어느정도인지몰라 새끼낙지 8마리(한봉지 다) 넣고했는데 저한테는 조금 싱거워서 소금 반스푼 넣고 올리고당 조금 넣었더니 간이 맞더라구요. 양이 넘 많았나봐요. 고추장이 아니라 고춧가루만 넣어서 하는 레시피 너무 맘에 들어요. 텁텁하지않고 깔끔한맛!!! 이 레시피 저장합니다 ^^ ㄱ레시피공유 감사해욤
맛있는 레시피예요! 전 양배추까지 넣고 양념장을 좀 더 만들어서 먹었어요~ 근데 맛술때문인지 시큼한 맛이 나서 다음엔 전 맛술양을 좀 더 줄여보려고 합니다 ㅎㅎ
완전 잘됐는데 먹느라 사진을 못찍었네요ㅠ 마치 제가 원래 이런볶음류를잘하는사람처럼 맛있었어요^^ 저는 다욧중이라 간만봤는데 저는 밥을 부르는맛이였다는.. 맛나게 잘먹었답니다.
레시피 짱입니다^^ 후기 보고 삼겹살1줄+양념 1/3 추가해서 쉐킷쉐킷 ~ 저녁 한끼 훌륭하게 해결 했습니다ㅎ 맛난 레시피 감사합니다^^
대박 맛나게 해서 먹었습니다 감사합니다 ~ 해물 잘 안먹는 울 신랑두 맛나다구 땀 뻘뻘 흘리면서 맛있게 먹었습니다. 다시한번 감사드려요
양배추랑 당근넣고 햇어요~~ 기름양이 너무 많은거아닐까 걱정햇는데 이것저것 야채를 많이 넣엇더니 딱~~~이네요~ 맛도 깔끔하고 칼칼하니 매콤하고 신랑은 국수에 밥까지 비벼서 먹엇어요~좋은 레시피감사합니다~
낙지볶음을 처음 집에서 해봤는데 진짜 이대로 따라하니 넘넘 맛있었어요. 내가 한 게 맞나 싶게 맛있어서 남편도 폭풍흡입이요.레시피 감사해요!!
ㅎ 식구들이 부산의 유명한 낙지 전운점 맛이 난다하면서 모두 맛있게 먹어서 기분 뿌듯~~~! 내가 요리사된. 기분이였습니다. 감사합니당
정말 맛있어요 전 고추가루 1T에 청양고추는 생략했는데도 맛나요~~^^
낙지 자체가 워낙에 맛있으니까요.. 저도 자주 해 먹고 있답니다..^^
넘 맛나게 잘 해 먹었습니다. 좋은 정보 감사힙니다.^^
도움이 되었다니 제가 더 기뻐요.. 감사합니다.^^
저는 큰 냉동낙지 2마리 했는데요 양념이 좀 모자란듯 싱거워서 같은 비율로 한번 더 만들어서 했어요. 총 여기 나와있는 양념의 2배를 했네요 맛은 아주 좋았어요!
낙지가 좀 큰 낙지인가봐요..^^ 맛있게 드셨다니 다행이에요.. 감사합니다.
불향을씌우니 대박...
신기하죠? ㅎㅎ 저도 너무 맛있더라구요..ㅋㅋ 본인이 한 요리가 맛있으면 큰일인건데.. 저 큰일났어요..ㅋㅋ
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6876513
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