Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,895
상품목록
main thumb
춤추는곰

이제 집에서 백순대볶음 만들어 먹어요

백순대볶음을 좋아하는데 매번 신림동을 갈수 없잖아요~
그래서 집에서 간단하게 백순대 만들기~
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 떡국떡 보관법떡국떡 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 먹기좋게 썰어서 식초물에 담가 소독하고
양파는 채썰고 깻잎은 통채로 사용하거나 반으로 찢어서 사용해요
당면은 뜨거운물에 담가서 불려주세요
분량의 양념장 재료를 섞어서 양념장을 미리 만들어두어요
냉동실에서 순대랑 떡국떡을 꺼내요
순대는 고기순대든 당면순대든 괜찮아요~
저는 고기순대에요
팬에 기름을 흥건히 부은후 양배추와 양파를 볶다가 순대와 떡국떡을 넣어요
다진마늘 한스푼도 넣어요
순대가 익어가면 들깨가루 한스푼을 넣어요
조금 모자르다 싶으면 조금씩 더 넣어요
불린 당면도 넣어요
후추 톡톡 뿌리고 소금을 두꼬집 정도 넣어요(입맛에 맞게)
마지막으로 깻잎을 넣어요
완성!!
(저는 들깨가루를 두스푼이나 넣었더니.ㅠ 조금 퍽퍽했어요)
팁-주의사항
식용유를 부족하게 넣으면 나중에 퍽퍽해져요
중간중간 기름을 계속 넣어주세요
(신림동에도 기름이 자글자글하게 볶더라구요!)

등록일 : 2017-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

춤추는곰

http://blog.naver.com/dancinggom

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 2

eh Jung 2017-05-09 22:04:06

신림동 백순대 넘 맛나서 먹고팠는데 덕분에 맛있게 먹었습니다~^^ 감사합니다 

쉐프의 한마디2017-05-10 19:02:39

와우~ 맛나게 해드셨나요!? 저도 요즘 막 땡겨서 한번 더 해먹으려구요~감사합니다

안누리맘 2018-01-29 17:28:09

레스피대로 맛있게 잘 먹었습니다. 백순대는 처음이었는데 순대볶음보다 맛나네요.. 

쉐프의 한마디2018-01-29 19:22:39

핫! 백순대 처음 하셨군요~ 신림동 생각하면 백순대가 아무래도 더 인기가 좋더라구요~감사합니다

댓글 0
파일첨부
#백순대#백순대볶음#순대볶음#순대볶음만들기#순대볶음레시피#백순대레시피#백순대볶음레시피#백순대만드는법#순대볶음만드는법
샌드위치 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살장조림 맛보장 레시피
더보기
김치부침개 맛보장 레시피
더보기
아구찜 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기
콩나물국밥 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
갈비찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.