Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

304,946
상품목록
main thumb
촌아짐

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

나른한 봄 잃어버린 입맛 ~
새콤달콤 김치말이국수로 찾아주세요~^^
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
그릇에 시판냉면육수 1봉지,김치국물 1컵을 섞고 설탕 1스푼,식초 1스푼을 넣고 저어서 냉장고에 넣어두세요(김치국물은 체에 걸러 사용하면 훨씬 깔끔하겠죠?^^)
송송 썬 배추김치에(국물은 적당히 짜주세요)
설탕1/2, 들기름(참기름)1/2을 넣고 조물조물 무친후 참깨두 조금 넣어주세요
1번 준비전에 계란 삶을 물과 국수 삶을물을 가스불에 올려놓고 시작합니다
물이 끓으면 국수를 부채꼴모양으로 펼치면서 넣어주세요
국수를 넣고 물이 끓으면 찬물 반컵을 넣어주세요~이렇게 3번 반복하시면 국수가 알맞게 익습니다.국수가 다 익으면 재빨리 찬물에 담고 손으로 비비면서 씻어줍니다.깨끗하게 헹군 국수는 체반에 받쳐 물기를 빼줍니다(사진을 못찍었네요^^;;;)
그릇에 물기 뺀 국수를 담고 그위에 양념한 김치와 채썬 오이를 담고 시원하게 만들어둔 국물을 부은후 계란 올리고 참깨 뿌려주면 완성~~~
팁-주의사항
좀 더 차갑게 드시려면 얼음보다 냉면육수를 얼려서 사용하시면 다 드실때까지 국물이 싱거워지지않아요

등록일 : 2017-04-20 수정일 : 2017-06-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

요리 후기 128

빛금이626 2018-07-16 08:53:33

너무 맛있어요 다먹고 사진 찍는게 생각나서 ㅎㅎ이 육수에 도토리묵 넣어도 맛있을것 같아요!! 

쉐프의 한마디2018-07-16 18:23:44

맛있게 드셨단 글에 잇몸만개중입니다~ㅎ 여기에 도토리넣어 션하게 묵사발로 드셔도 좋아요~ 급 땡긴다는건 안비밀요~ 맛진 저녁되세요~감사합니다^^

2018-07-22 14:34:52

더위에 사라진 입맛이돌아왔어요 정말 초간단 레시피에 맛은 정말 최고예요~~~!!! 먹는 내내 우리 신랑 엄지 척~!!몇번이나 해주니 너무 기분좋게 먹었습니다 국수가 부족해서 밥을말아 먹었는데 그래도 맛있었어요 좋은 레시피 감사합니다~~~ 

쉐프의 한마디2018-07-22 19:37:10

우와~~~ 읽는내내 완전 감동입니다~ 제가 더 감사드려야겠어요~ 폭염으로 지치지만 건강한 여름나세요~ 후기 넘 감사합니다^^

kiki h 2018-01-01 21:38:02

냉면 매니아라 겨울에 냉면 대신 만들어 먹었는데 헐..... 완전.혼자서 2인분이나 해치웠다는 ㅋㅋㅋ 엄마가 무슨 이상한 걸 하냐고 잔소리 하다 엄마까지 ㅋ 온 집안 식구가 다 맛있다네요 감사드립니다 좋은 레시피  

쉐프의 한마디2018-01-02 09:44:26

맛있게 드셨다는 글에 잇몸만개중요~ㅎ 저희집도 겨울에 즐겨 먹는 메뉴중 하나랍니다~ 냉면육수대신 동치미국물로 하셔도 맛나요~ 행복해지는 후기 감사드리고 새해 복 많이 받으세요^^

댓글 46
파일첨부
연어장 맛보장 레시피
더보기
묵은지김치찜 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
드레싱 맛보장 레시피
더보기
동태찌개 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
배추국 맛보장 레시피
더보기
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피