김치 제육볶음 만들기

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조밍키

김치 제육볶음 만들기

새콤 달콤 맛있는 김치제육볶음을
만들어 보아요~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300g 구매
김치
2/3국그릇 구매
양파
1/2개 구매
땡초
3개 구매
대파
1/2줄기 구매

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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제육볶음용 고기는(300g) 핏물을 빼서 마늘한톨, 매실액1T,후추톡톡
넣고 밑간을 해놓는다
(매실액없으시면 소주나맛술 다가능합니다^~^)

김치는 국그릇 기준
2/3 정도 썰어놓고

양념장 간장2T,고추장 1T,고춧가루1T,마늘4쪽,설탕1.5T,후추톡톡톡,생강청1T(없으시면 김치가 많이 시다 싶으심 설탕 반스푼정도 더 넣어 주세요. 전 매실액기스도 들어가서 설탕은 1.5T만 넣었어요)

땡초3개,양파반개,대파반줄기를 먹기좋게 썰어 준비해놓는다

팬에 고기를 먼저 볶아준다

고기가 반정도 익으면
김치랑 양념장을 넣는다

볶아주다가 양파땡초 넣고

다볶아졌다 싶을때 마지막으로 대파 넣고 휘릭 볶으심 끝~^~^

집집마다 김치의 간이 틀리기때문에 양념을 한번에 다넣지마시고 간을 봐가면서 넣어주세요^~^

: 저의 모든 레시피는 밥숟가락 기준입니다^^

김치제육볶음 관련 상품

등록일 : 2017-03-16 수정일 : 2017-03-16

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥 이야기~♡

포토 리뷰 4

요리 후기 5

내꺼중에 최고 은주 2017-09-21 20:20:56

완존 대~~~박 울가족들 입맛에 딱 맞네요 맛나는 레시피 감사해요♥♥

쉐프의 한마디2017-09-22 09:13:43

앗~!!은주님 덕분에 아침부터 기분 완전 좋아용~!!너무너무너무 진심으로 감사드려요~♥

도식이누나 2018-09-22 14:12:33

여태껏 만들었던 김치제육볶음 중 최고에요!!!♡♡♡

flower97 2017-09-14 15:57:59

간단하고 맛있어요! 첨 만들어봤는데 성공했어요~

쉐프의 한마디2017-09-14 18:14:08

보기에도 완전 맛있어 보여요~!!!침꼴깍 ㅎㅎㅎ 소중한 리뷰너무 감사합니다~♥저녁도 맛나게드셔요~♥

곰탱 각시 2017-07-04 17:32:25

맛나네요^^ 감사함다^^

쉐프의 한마디2017-07-04 20:21:56

앗~!사진까지+.+ 맛나게 드셨다니 너무 감사해요~♥보기에도 완전 맛나게 보이네용~♥ 행복한 저녁시간 되셔요~♥♥

임슐랭 2017-09-28 08:05:05

맛있어요~

쉐프의 한마디2017-09-29 08:56:48

소중한 리뷰도 감사한데 맛이 있으시다니 기쁘네용 ^~^즐거운 불금 보내셔요~♥♥

댓글 4

#김치제육볶음 #제육볶음 #메인반찬 #돼지고기

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