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새싹육회비빔밥

정말 간단한 새싹육회비빔밥 만드는 방법

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재료 육회용 소고기 100g(설깃살), 새싹채소(다양하게 원하는만큼), 고추장 1T, 김가루 약간,

다진마늘 0.5t, 간장 1T, 설탕 0.5t, 참기름 0.5T, 깨 0.5t

1. 비빔밥에 들어갈 새싹채소를 흐르는 물에 살짝 씻어서 준비해 주세요

물기가 자연스럽게 빠지게 채반에 밭쳐 놓아주세요



2. 양념을 만들어 주세요

육회용으로 사온 설깃살을 양념해 줄거에요

간장 1T 넣어주세요

설탕은 엄청 작은 티스푼으로 하나 넣었는데

보통 티스푼의 반 정도만 넣으면 될 것 같아요

참기름 0.5T 넣어주고요
 

깨도 작은 티스푼으로 하나 넣었으니까

보통 티스푼으로 반정도 넣어주세요
 

3. 완성된 양념을 육회용 설깃살에 넣어 조물조물 무쳐주세요

4. 비빔밥 그릇에 고슬고슬한 밥을 적당량 놓아주세요

5. 흐르는 물에 씻어 채에 밭쳐 두었던 새싹채소를

골고루 밥 위에 얹어 주세요
 

6. 양념해 두었던 육회를 얹어주세요

취향에따라

고추장 1T, 김가루 약간 올려주세요

계란 노른자를 올리고 싶으신 분들은 올리셔도 무관해요

맛난 육회 비빔밥이 완성 되었어요!

쓱쓱 비벼 먹으니 정말 맛났어요

신선한 육회용 고기 사다가 몸에 좋은 새싹채소 가득 넣고

비빔밥 만들어 드셔보시는건 어떠세요?

맛있게 만들어 드시길 바래요

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등록일 : 2017-02-27 수정일 : 2017-02-27

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 10

이미승(혜인&다인 맘) 2018-02-04 15:09:12

점심에 아이들이랑 너무 맛있게 해먹었네요 새싹야채로 안하고 어린채소로 했어요 된장국이랑 넘 맛있게 잘 먹었어요 감사합니다 

높고푸른, 2017-09-23 08:26:42

간단해서 편하기도하고, 너무 맛있게 잘먹었어요^^ 저는 새싹과 애호박 당근만 넣었네요 ㅎㅎ 좋은레시피 감사합니다! 

퍼플러브 2020-09-03 11:13:29

계란은 지단으로 해서 맛나게 먹었네요~~^^ 애들이 좋아합니다!! 

댓글 4
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