Name: 숙주당근 볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 숙주 3줌; 당근 1/2개; 다진마늘 1큰술; 다진파 2큰술; 올리브유 2큰술; 소금 약간; 참기름 1큰술

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달콤스윗맘

숙주당근 볶음

쉽게 만들고 맛나게 먹는 간단한 밑반찬
숙주당근 볶음 입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주
3줌 구매
당근
1/2개 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진파
2큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
소금
약간 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

약한불에서 다진마늘을 볶다가
중불로 올리고
가늘게 채썬 당근을 넣고
소금간 (한꼬집) 해서 볶아줍니다.

당근이 어느정도 볶아졌으면
숙주를 넣고
불을 쎈불로 올려 1분정도 휘리릭~ 재빨리 볶아주고 불을 끕니다.

남은 열에서
통깨와 다진파,소금,참기름을 넣고
잘 섞어줍니다.

밥 위에 올려 덮밥으로 먹어도 맛납니다.

: 숙주의 아삭한 맛을 즐기기 위해 쎈불에 재빨리 볶아줍니다.

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등록일 : 2017-01-15 수정일 : 2017-01-15

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

깅♡ 2019-04-27 12:20:16

새로운 숙주 반찬을 만들었네요~^^

#채식 #밑반찬

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