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시크제이맘

아이반찬 메추리알장조림

언제만들어 먹어도 맛있는 반찬
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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냄비에 소금,식초를 넣고 달걀을 삶아줍니다.
소금은 0.5,식초는2숟가락정도
삶은 달걀은 찬물에 씻어 껍질을 벗겨주세요
냄비에 물1컵 그리고 간장5,맛술1,설탕0.3,생강가루약간
마늘은 편으로 썰어 넣어주세요
그리고 바글 바글 끓여 줍니다.
바글 바글 끓어 오르면 달걀을 넣고
달걀에 간이 배도록 중간 중간 국물을 끼얹어 주세요
국물이 1/3정도 남을 때까지 조려주면 끝
메추리알장조림 완성

등록일 : 2016-11-28

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 9

행복평화 2017-01-14 22:04:58

간단하면서도 맛있었어요~^^ 저는 간장을 양조간장과 집간장을 섞어넣으니 더 맛났어요 

율리아맘 2017-02-16 16:03:08

쉽고 간단해서 오늘도 아이반찬으로 만들었습니다~^^ 감사히 잘 배우고 갑니다♡♡ 

태히힝이이이 2018-06-01 19:15:31

기존에잇던장조림 간장과같이끓엿어요~비율부분을좀수정해주셧음해요 처음하는요린데계량부분에서 물은한컵쓰시고 간장5 이러니까 간장을5컵써서 망했어요! 

댓글 2
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