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바게트빵 콕! 찍어먹고 싶은 새콤달콤 토마토홍합스튜♥

바삭하게 구운 바게트 따끈한 스튜에 콕 찍어
토마토,홍합 얹어 크게 한입~bb
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조리순서Steps
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채소는 잘게 썰고 방울토마토는 반으로 썬다.

양파 1/2개, 마늘 3개, 청양고추 1개, 파프리카 1개, 방울토마토 6개

홍합을 손질해 준비한다.

홍합 400g

홍합 손질법 레시피

팬에 올리브유를 두른 뒤 마늘과 고추를 넣고 볶는다.

올리브유 약간

썰어둔 양파와 파프리카를 넣는다.
홍합, 화이트 와인을 넣는다.

화이트와인 1C

토마토소스와 후추 약간을 넣는다.

토마토소스 1/2C, 후추 약간

방울토마토를 넣는다.
홍합이 벌어질 때까지 끓인 뒤 바게트를 곁들여준다.

등록일 : 2016-11-23 수정일 : 2017-11-01

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포토 리뷰 1
요리 후기 3

찌우니77 2020-12-26 11:11:27

시모와 그 자매들까지 합류되어서 급히 진행했지만...맛나게 드셔주셨어요.^^ 좋은 레시피 감사합니다. 

sylvia 2020-11-14 14:47:27

너무 맛있어요. 소스에 스파게티 넣어서 애들 주고요. 저는 맥주안주로^^ 와인대신 맛술 2숟가락 넣었고 있는 야채 넣었어요. 피망넣으니 맛이 더 사네요 

원정현 2020-06-07 13:27:41

맛있어요 홍합대신 집에있는 백합과 바지락 넣고 백포도주대신 맛술 넣었어요. 간단한 조리법으로 담백하고 감칠맛 나는 국물요리할 수 있어 주말 아침 행복했습니다. 

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