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강씨집밥

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

마트에 흔하게 보이는 참나물
빠르게 삶아내어 향긋하게 무쳐내면 밥반찬으로 그만이에요
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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참나물 한줌
참나물 삶아내기
끓는물에 소금 약간 넣고 한번 뒤집어 끓어오르면 바로 건져냅니다.
찬물에 헹궈주기
물에 3~4회정도 헹궈 물기를 꼭 짜주세요
3등분하여 잘라주기
국간장 1큰술
소금약간, 다진마늘, 파, 통깨, 참기름을 넣어줍니다.
조물조물 무쳐내기
팁-주의사항
생으로 무치면 고기와 먹기 알맞고, 살짝 데치면 밥반찬으로 아주 그만입니다.

등록일 : 2016-08-09 수정일 : 2016-08-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 43

j.ssong.k 2022-01-15 23:13:46

나물류 먹고싶었는데 요렇게 쉬울줄몰랐어요ㅎㅎ 레시피덕분에 맛있게 해먹었네요 

은남매맘♥ 2022-03-16 08:30:54

고깃집 가서 먹어보고 해먹어봐야겠다 하고 마트가서 사오긴 했는데 어려울까봐 겁먹었는데 덕분에 간단하고 맛있게 요리 했어요^^ 저도 자주 해먹으려고~좋은 레시피 잘보고 가요ㅎㅎ 

매력풀풀 2022-02-21 14:07:48

존맛탱 !!!!!처음으로 도전해본건데 참나물의 향긋한 맛과함께 정말맛잇어요 담에 또 해먹으려고요 감사해요 ~!사진 첨부하려나 안되네요..추천!!!! 

댓글 6
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