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킨다

백종원 팟타이 만들기

백종원 레시피로 만드는 팟타이 입니다
정석 팟타이는 아니지만 쉽게 집에 있는 재료들로 만들수 있어서 자주 만들어 먹고 있는 팟타이 입니다
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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파와 마늘은 채썰어서 준비하고, 냉동 새우 사용시 해동해주세요
양념장 재료를 모두 섞어주세요
쌀국수는 미리 물에 넣고 불려주세요
숙주를 깨끗하게 씻어주세요
팬에 계란을 넣고 스크램블을 만들어주세요
계란을 빼고 기름을 두르고 마늘, 건새우, 파를 넣고 볶아주세요
새우와 다진 돼지고기를 넣고 볶아주세요
불린 쌀국수의 물기를 빼고 양념장과 함께 볶아주세요
숙주를 넣고 숨이 살짝 죽을때까지 볶아주세요
아까 만들어둔 스크램블을 섞고 마무리해주세요
위에 땅콩가루도 뿌리면 더 맛있어요

등록일 : 2016-07-04 수정일 : 2018-07-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 39

Jinna Kang 2020-05-18 10:39:46

정말 간편하게 맛있는 팟타이 만들어 먹었어요. 저는 돼지고기 대신 닭가슴살을 넣었고, 약간 짠감이 있어서 다음번엔 소스 양을 좀 덜 해서 먹어 보려고요. 감사합니다! 

allymcb 2020-09-19 19:03:55

간단한 소스로 너무 맛있게 먹었어요..신랑이 다음날 또 해달라고 하네요~~^^ 

아l니애니 2020-10-03 04:52:07

사먹던 맛이네요! 레시피 사진에 고추가루가있는데 설명엔 없길래 한스푼 추가했고 면은 어느정도일지 몰라서 제 기준 2인분(많이먹는편) 넣었더니 양념이 부족해서 같은 비율로 한번 더 만들어 총 두배로 했더니 너무 맛있었어요ㅎ 레시피 감사합니다❤ 

댓글 19
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