Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

116,497
상품목록
main thumb
로즈의 맛수다

머위나물 된장무침 완전 밥도둑 맞네요~!~

어제는 머위 조금 뜯어다가 된장에 무쳤는데

정말 맛있어서 자주 만들어 먹을 것 같네요~!~




된장 조금과 참치 액으로 무친 머위나물이 완전 밥 도둑이었답니다~!~
아직 어린 머위라 그런지 별로 쓴맛이 없고 고소하고 연하고 맛있네요~!~

우리 앞집 아줌마도 조금 드렸더니 너무 맛있게 드셨다고 하시네요~!~
뒤편에 머위가 자라고 있어서 자주 만들어 먹을 수 있을 것 같아요~!~~~

다음번에는 고추장과 된장 약간 섞어서 넉넉히 만들어 밥 비벼 먹고 싶어요~!~
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
머위가 어쩜 요렇게 연하고 예쁜지요
머위 꽃다발입니다 ㅎㅎ
팔팔 끓는 물에 소금 조금 넣고 살짝 데쳤어요~!~
색깔도 예쁘고 아주 연한 머위 데친 것을 찬물에 헹구어 주었어요~!~
된장에 참치 액 조금 넣고 섞어 놓았어요~!@!
데쳐놓은 머위 넣어서 살살 버무려주면 아주 연하고 맛있는 머위나물이 완성된답니다~!~
완성 접시에 담아준 다음 통깨 솔솔 뿌려주면 고소한 냄새가 코끝에 머무른답니다~!~
맛있는 밥도둑 머위나물 아직 어린잎이라 쓴맛도 없고 아주 맛나네요~!~!
된장에 묻힌 머위나 물 먹어보았기에 다음번에 고추장에 묻혀보려고요~!!~
머위의효능
1혈관계 질환 예방효과
혈관 내 나쁜 콜레스테롤을 제거해주는 효능
2, 변비 개선
섬유질이 풍부하고 변비 예방 및 개선에 효과
3, 뼈 건강
뼈에 좋은 칼슘 풍부
4, 기관지 질환에 효과적
천식, 기침, 가래, 편도선염 등 기관지 질환에 도움
5, 체질 개선
알칼리성을 띄고 있어서 산성체질을 중화시키는데 도움
6, 소화촉진
소화 기능을 촉진시키는 폴리페놀 성분 풍부 소화불량 해소에 좋음
머위의 효능이 이렇게 좋은 줄 몰랐었네요~!~
특히 편도선염이 자주 걸리는 저에게 머위는 좋은 요리 재료인 것 같지요~!~

등록일 : 2016-04-12 수정일 : 2016-04-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 9

동이예삐맘John할망 2019-04-10 21:09:35

저희도 머위따서 바로 데쳐서 된장무침 해먹었어요. 금방 딴거라 정말 단맛까지 났어요. 감사드립니다.  

기쁨이6 2019-03-29 17:20:30

머위된장무침 맛나게 무쳐서 .. 정말 맛있게 먹었습니다 ~^^ 

뚱♩♪♬ 2017-03-27 09:10:11

참치액이 없어서ㅠ된장과연두조금넣고 무쳤어요ㅎㅎ 

댓글 2
파일첨부
더덕구이 맛보장 레시피
더보기
오이초무침 맛보장 레시피
더보기
오리찜 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기
밥전 맛보장 레시피
더보기
참치볶음 맛보장 레시피
더보기
오이무침 맛보장 레시피
더보기
스팸김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피