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등록일 : 2015-11-12 수정일 : 2015-11-12
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내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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부들부들~~ 맛나게먹었어요 계란말이좋아하는데 잘못하겠던데 이거보고 하니 넘나맛있게된더라고요 사진은 맛있게먹었다고 후기남겨야겠다싶어서 먹다찍어서 반토막ㅋㅋ
)
달달한게 싫으시면 올리고당이나 설탕 양을 조금 줄여도 될 것 같아요 제 입맛엔 딱입니다 작게 양파도 깍두 썰기 해서 넣었더니 계란 찜같아서 더 맛있었어용
정말 보들보들 해요 저는 계란 말면서 안에 치즈도 한장 넣었습니다 맛있는 레시피 감사해요~
)
남편만들어줬는데 맛있대요! 스크램블하고햇더니ㅋㅋ삼각이 되었어요ㅋㅋ
)
초보주부인데 첨으로 예쁜 계란말이 성공이요.^^ 스크램블을 양을 많이 안했고(계란을 많이 안부음) 한쪽으로 밀어놓고 말았더니 잘 말렸고, 뒤집개 두개로 뒤집어야 제대로된 모양으로 뒤집어지고, 네모난 모양 다듬어가면서 말았더니 성공입니다. 이번엔 설탕 안넣었는데 다음엔 설탕넣고 해봐야겠어요.
요리초보 이 방법으로 계란말이 여러번 해먹었는데 너무 맛나구 예뻐요♡ 간도 딱 맞네용 ㅎㅎ 참고로 저는 매번 계란물 붓기 전에 식용유 코팅 했더니 더 예쁘게 잘 나오더라구요~ 맛난 레시피 감사합니다 :)
)
아들이 너무 맛있게 먹어주니 ,넘좋네요^^ 처음해보는계란말이였는데,자신감도붙고 계속 이대로 해주려고합니다^^ 감사합니다~~~
따라하니까 쉬워요~ 중간에 뒤집는 방법 팁도 넣어주시면 이 레시피만보고도 만들기 좋을것같아여~ 맛있게먹었어요~!
둥근 팬에서 처음 스크램블 말기가 수고스러웠지만 맛은 아주 만족스러웠어요~ 한 김 식힐때 유리용기로 눌러두었어요~~^^
)
요리초보라 걱정했는데 양손에 뒤집개가지고하니 잘됐어요ㅎㅎ이렇게 이쁘게 된게 처음이라 감동., ㅎㅎ 신랑이 넘 맛있게 먹네요 굿굿
)
아직 모양 잡는게 어색한데 그래도 맛있게 되었습니다. 파는 안 먹어서 파기름만 내고 버렸습니다.
)
최고네요. 전 계란말이 잘 안해봤어요 제가하면 다 부숴지고 짜고 뻑뻑하고진짜 못먹을지경이었는데 이 레서피로 하니 넘 부드럽고 맛있어요. 보통 계란말이는 좀 안부드러울때도 많았거든요 ㅠ 추천해요. 백종원선생님 짱 입니다 ㅎ 그리고 물 50인데 전 우유를 반 넣었어요. 더부드러우라고요
일요일 아침마다 계란말이를 만드는데요. 매주 이것 저것 다양한 시도를 해봤는데요. 이제껏 만든 것 중에 최고래요.
맛은 있는데 계란말이는 늘 어렵네요 이번에는 반으로 나눠져서 놀랬어요 ㅋㅋ 그래도 맛있게 먹었어요
)
뭔가 마는법을 제대로 모르겠지만 나름 처음한거치고 성공적이었습니다 다음번에 소금은 조금 줄여야겠어요 감사합니다 !
)
말 그대로 보들보들ㅎㅎ부드러워서 더 맛있는 것같아요ㅎ쉽게 따라 할 수있는것같아요ㅎㅎ 스크램블 하고 처음 말때 당황스러웠어옄ㅋㅋ
)
처음으로 스크램블해서 말다보니 망쳤나했는데 나중에 부은 계란물로 잘말아졌네요ᆢ먹다가 생각나서 찍었더니 사진이ㅋㅋㅋ 맛있게 먹었습니다
)
저 레시피대로하세요 전 시키는대로하다가 싱겁게느껴져서 소금 쪼금더넣었더니 짜져서 제대로못먹었네요
이 레시피대로 했는데 성공했어요. 보들보들하고 맛있었습니다. 레시피 감사해요^^
최고에요! 전 단맛이 쪼금 싫어서 설탕은 더조금 넣는게 좋을꺼같아요ㅎㅎ 포슬포슬 너무맛있어요~~
친구들한테 해줬는데 맛있다고 그자리서 바로 다집어먹네요 레시피 감사합니다 전 맛도 못본..ㅜㅜ 부드러운게 자를때 느껴졌어요~~^^
)
굿 오랜만에 계란말이. 스크램블 최고네요 항상 안에가 안말린듯 불조절이 잘못됏나 할정도로 겹겹이 따로놀앗는데 ㅋㅋ 오늘은 맘에듬.. 하지만 파가 너무 귀여운거아닌가여 ㅋㅋㅋㅋ 담에 참고해서 더 이쁜 계란말이 만들어볼게용 . 간은 소금 후추 약간 햇는데 싱거움.. 어짜피 계란말이는 케챱뿌려무도되니 짠거보다나음용! 그리구..... 저 사각팬살래여 ! 더이쁘겟졍?
)
맛있어요~!!! 처음 해봐서 모양은 좀 그렇지만 저도 안에 치즈 넣고 해봤는데 엄청 부드럽고 맛있었어요
)
계란말이 할때마다 이 레시피로 해요 저같은 초보자한테도 쉽고 부드럽고 맛있어요 추천추천왕추천
우와. 제가 물을 넣어 계란말이를 해본적이 있긴한데. 이렇게 보들거린건 처음이예요. 감사합니다^^. 첨에 너무 많이 부어서인지 잘 안말려져 중간에 계란 한개 더 깨서 간맞춰 부었어요ㅋ 물양 때문인지 스크램블 때문인지는 잘 몰라도 암튼 계속 이렇게 해야겠어요^^
)
아주 부들부들 촉촉하니 맛있어요~ 아이도 정말 맛있다며 잘 먹어요~ 레시피 올려 주셔서 감사합니다~~^^
)
부드럽고 맛있어요!! 저는 계란 4개에 우유 4큰술 넣었어요 스크램블이 무슨 차이일까했는데 확실히 부드럽네요
소금은 계란크기들도 다아 다르니 계란후라이 할 때 처럼 개당 한꼬집으로 계산하면 편할 것 같아요. 부드럽고 맛나네요~
)
계란말이 처음 해봤는데 성공했어요!! 스크램블을 먼저 하고 말아서 그런지 계란찜 식감이 나네요. 전 백종원님 레시피처럼 설탕을 넣었더니 단맛이 나서 일본식 차왕무시같은 맛이 나더라구요ㅋ 다음엔 설탕 안넣고 해보려구요~ 레시피 감사합니다!
)
ㅠ 죄송해요 처음했던 계란말이라서 신나게 먹다보니 리뷰사진을 못찍엇어요ㅠ 초보라서 계란말때 옆구리가 좀찢어졌더라고욬 쨋던 맛있었고 좋앗어요:) 내일아침에도 한번 도전해볼게요!
레시피는 좋았는 데 ㅜㅜ 소금을 넘 많이 넣었나봐요... 짜더라구요 3분에 1도 안되게 넣었눈 데... 반찬으로 못하겠구 그냥 아무도 없을 때 저혼자 먹어야겠어요 ..ㅎㅎ
소금을 준비하란 얘기가 있었지만 언제 넣으란얘기가 없어서 안넣고 그냥했습니다. 저는 계란후라이에도 소금간 안해서 먹어서 입맛에딱이었는데 부모님 입맛엔 조금 심심하다고 하시네욯ㅎㅎ 부모님 자가격리하고 계셔서 요리를 처음 하게 되었는데 처음하는거 치고 맛있게 잘 됏고 도움 많이 됏네요 그리고 처음 계란 말아봤는데 말다가 옆구리터지면 세워서 익혀주니 붙더라구요ㅎ 4번 나눠서 말아주라했는데 양조절 실패로 2번으로 끝냈지만 그래도 계란말이 모양이에요ㅎ
)
남편이잘먹었대요 ㅠㅠ모양은 계란말이를 첨해서ㅜㅜ 속상해서안찍었지만 맛있다규 다긁어먹드라구요 ㅋㅋㅋ
계란말이는 처음하는건데 처음치곤 잘된거같아요 남편이넘넘 맛있데요^^~
)
와^^♡ 시어머니께 계란말이가 일미라는 음식평을 들었습니다. 감사합니다
덕분에 맛있게먹었습니다ㅎㅎ 근데 마는과정이 아직 저는 어렵네요ㅎㅎ!!
보들보들 넘 맛나요 계란 달랑 두개로 했는데신랑이 계란 세개냐며 ㅋㅋ
단짠 느낌의 계란말이^^ 간단하니 맛있게 만들어 먹었어요~감사합니닷
난생처음 만들어봤아요 실패할까바 늘 시도도 안했는대 뿌듯하네요
)
모양은 실패했지만ㅋㅋㅋㅋㅋ 단단한듯 하면서 부드럽고 맛있어요.
)
파많이넣어 볶음... 맛있네요. 넘 소금 넣음 짜요. 파향이 좋아요
아이들이 정말 맛있대요. 부드럽다고. 최애반찬이 됐어요. 감사~~
계란말이를 처음해봐서 말다가 실패했는데ㅠ 맛은 좋았습니다.
)
케찹뿌려먹으려고 설탕 소금 안넣었어요. 부드럽고 맛있네요^^
생각보다 잘안되서 스크램블로 해먹었는데 그래도 맛나네요~^^
꺼지지않고 폭신한 계란말이 넘 맛있게 잘됐어요 감사합니다^^
)
똑같이 따라했어요 신기하네요 모양도 맛도 최고입니다^^
너무 맛있어요. 파를 미리 익혀서 계란과 잘 어우러져요.
저는소금조절못하고달걀물많이부어서 실패했어요 ㅜㅜ
스크램불때문에 개망했어요ㅜㅜ 요리초보는하지마세요
제가 이렇게 모양을 잘 낼줄 몰랐어요 ㅎ 감사드려요 ^^
)
계란말이 잘 못마는데 이번엔 성공했네요~ 감사합니다
)
계란말이 이렇게 이쁘게 해본적 첨이에용 감격감격!!
)
짱마싯서요 완전보들보들 자르다가 제가다머금ㅋㅋ
감사합니다 덕분에 아이가 밥세그릇먹엇어욬ㅋ
)
정말 맛있게 잘먹었어요! 부들부들 맛나네요
)
요알못도 쉽게 했습니다 ㅎㅎ 감사합니다 ^^
레시피대로 했더니 너무 잘 만들어졌어요!
)
생각보다 잘 만들어집니다~^&* 맛있어요....
부드럽고 맛있었어요. 레시피 감사합니다.
)
덕분에 긴장 안 하고 할 수 있었어용...♡
)
생일아침 간단히 만들수 있어. 좋았어요~
맛있게 잘됐어요 파기름향이 정말좋네요
몇번해봐야 진정한맛이나오는듯..ㅎㅎ
보들보들 맛있습니다 감사합니다
너무부드럽고맛있대요 포슬포슬
쉽고 간단한 레시피 감사해요~
진짜 맛있어요!! 강추입니다~~
아침 맛나게 먹고 출근합니다
느므느므~부드럽고 맛있어요
신기해요! 정말 부드럽네요
넘맛있어서자주해먹어요
너무 촉촉하고 맛나요♡
)
고마워요! 좋아요ㅎㅎ
)
먹을때 부드러워요^^
정말 맛있었습니다!
맛잇게 먹엇습니다
맛나게 먹었어요!!!
대게 맛있어요
맛있었습니다
맛잇엇어요
)
넘 예뻐요^^
)
맛나보여요
맛있어요~
맛있어요!
)
맛있어요!
맛있어용
맛있네요
)
맛있어요
저는 처음 스크람블할때 양을 많이한건지 잘안뒤집히더라고요 안말리고ㅜㅜ결국실패해서 스크램블로 급 바꿨어요ㅎㅎ
정말보들보들 맛있네요.파넣고한계란말이를 아이가잘안먹었는데,이건잘먹네요~^^
둥근팬은 어려워요.. 사각팬을 사서 해야겠어요 그래도 맛있게먹었어용
)
개인적으로 양파추가해서 먹으면 식감이 더 좋을것같아요
레시피 고맙습니다. 계란말이는 항상 터져요 ㅋㅋ
)
저는 중불로놓고 물안타서 체에 걸러서 말았어요.
)
완전 잘해먹었어요~감사합니다!!ㅎㅎㅎ
전 왜 이모양일까요ㅠㅠ?
)
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
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