Name: 건새우무국 끓이기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 무; 건새우; 대파; 마늘 1/2T; 간장 1/2T; 소금

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23,116

동주

건새우무국 끓이기

맵지 않고 짜지 않고 깔끔한 맛의 건새우무국입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마늘
1/2T 구매
간장
1/2T 구매
소금
구매

노하우

조리순서Steps

무는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다.

껍질을 벗긴 후 먹기 좋게 썰어 줍니다.

마른팬에 건새우를 한번 볶아 줍니다.

냄비에 참기름을 두르고 준비한 무를 넣어 볶아 줍니다.

무가 투명해지면서 익기 시작하면 무가 잠길수 있는 충분한 물을 넣어 줍니다.

물이 끓기 시작하면 건새우를 넣어 끓여 줍니다.

마늘 1/2T, 간장 1/2T를 넣고 부족한 간은 소금으로 해줍니다.

간장을 넣고 오래동안 끓이게 되면 색이 진해질 수있습니다.

간을 한 후 마지막에 대파를 송송 썰어서 넣어준 뒤 불에서 내리면

건새우무국 완성.

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등록일 : 2015-10-02 수정일 : 2015-10-05

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레시피 작성자About the writer

동주

http://blog.naver.com/eheh1728

포토 리뷰 3

요리 후기 7

샤론의 꽃 2017-02-27 23:59:33

신선하고 정말 맛있네요. 작은 아덜이 국물과 건더기를 다 먹어서 그릇이 반짝거리네요. ^^ 감사합니다.

묭묭히 2020-03-04 23:19:35

너무 맛있어서 밥한그릇 뚝딱이에요. 시원하고 달큰하고 넘 맛있어요 ♡ 저는 팽이버섯 추가했어용

블랙레인 2017-11-28 17:58:34

맛있네요 무가 처치곤란이였는데 감사해요 저는 두부가 있어서 두부도 넣었네요

Hyeeun Park 2016-06-11 18:47:27

소고기 대체로 건새우로 무국을 처음 끓였는데 맛이 괜찮네요 잘먹었네요

-황미경 2020-05-27 17:48:02

개운하고 건강해지는 느낌 이네요 정말 맛있습니다!

mayaijh 2018-02-07 18:28:15

두부 넣고 끓여봤는데 너무 맛있어요! 감사합니다.

빈이맘마 2020-09-03 13:56:14

맛있어요!깔끔해요

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