Name: 고소한 굴전 초간단 술안주도 좋고 밑반찬도 굿!
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 굴 2봉지 (150g); 계란 2개; 부침가루 2T (or 튀김가루); 소금 약간; 기름 적당량

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고래언니

고소한 굴전 초간단 술안주도 좋고 밑반찬도 굿!

신랑이 최고좋아하는 스태미너 굴!!
저는 좋아하지 않지만 싱싱한건 그래도 고소한것이 맛있더라구요.
제철이 아니더라도 쉽게 구할 수 있는 봉지굴로 초간단하게 만드는 굴전 만들어보았어요.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
기름
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

마트에서 150g짜리 봉지굴 2개를 준비했어요.
그래서 계란도 2개 준비완료!

정말 싱싱한 굴은 다른 세척필요없이 흐르는 물에만 씻어주면 된답니다.

계란은 잘 풀어서 소금을 살짝 넣어주고 색감을 위해서 파슬리(생략가능)를 넣어주었어요.

위생봉지에 부침가루(or 튀김가루)를 2T넣고 물기를 빼낸 굴을 넣어서

잘 흔들어 밀가루 옷을 입혀줍니다.

그리고 잘 풀어놓은 계란물을 잘 입혀주고

기름 두른팬에 중간불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

: 제철이 아니더라도 구하기는 쉽지만 확실히 제철일때가 맛있어요.
싱싱하지 않은 굴은 되도록 바짝 익혀서 드세요.

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등록일 : 2015-10-01 수정일 : 2015-10-01

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레시피 작성자About the writer

고래언니

http://blog.naver.com/2015hotpink

포토 리뷰 1

요리 후기 4

자~시작 2017-11-02 20:17:08

오~~~막걸리를 부르는 맛이었어요~~^^

이나리84 2019-11-02 12:15:27

맛있게잘해먹었어요 감사합니다

yes123 2017-01-18 19:48:01

너무 맛있게 잘 해먹었어요^^^^

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#굴 #굴전

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