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바니맘79

구수한 근대 된장국

구수한 된장에 달근한 근대, 두부가 함께 들어가서 더 맛있는 근대된장국입니다.
2인분 60분 이내 아무나
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멸치와 다시마를 넣고 육수룰 내주세요. 육수가 우러나면 건져 내시면 됩니다.
근대는 먹기 좋게 잘라서 준비해요. 근대 줄기 쪽 끝부부만 살짝 썰어서 버리고 그대로 쓰시면 되요. 두부도 네모 네모 한입 크기로 자릅니다.
파릇 파릇한 근대를 원하시면 한번 데쳐서 끓이셔도 되요.
육수가 보글보글 끓으면 된장이랑 고추장, 마늘을 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
이제 근대와 두부를 넣어주세요.
간은 된장으로만 하셔도 되고요 싱거우시면 소금간 조금만 해주세요.

등록일 : 2015-04-27 수정일 : 2015-05-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 19

에밀레 2023-05-27 07:44:25

덕분에 잘 만들었습니다. 다시마는 없어서 생략했했고 간은 국간장 조금 추가했어요. 

양초딩 2023-07-17 20:33:53

저는 아이주려고 고추장 빼고 끓여서 덜어노코 저희 먹을껀 고추장 넣고 끓였어요~ 간단하게 잘 끓였네요~ 감사해요^^ 

정연진우암 2021-03-14 21:32:50

근대국처음끓여봤는데 맛있었어요 아이들주는거라 고추장은뺐구요 아이들 종종 끓여줘야겠어요~^^ 

댓글 1
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