Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

92,611
상품목록
main thumb
아콰마린

쫄깃쫄깃~ 맛좋은 밑반찬 문어조림~~

쫄깃쫄깃 대박 맛있는!! 삶은문어 간장조림 맛 보장합니다~
아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동해 두었던 문어라... 살짝 해동한 상태에서 먹기좋게 썰어주었답니다... 졸이면... 문어가 수축하니까 넘 얇게 썰지않아도 되어요~~
팬에... 간장 2큰술과 맛술 2큰술, 설탕 1/2큰술, 올리고당 1큰술, 물 100ml을 넣어... 먼저 바글~바글~~ 끓여주구요...
양념장이 끓으면... 썰어둔 문어에 통마늘과 청양고추를 넣어주었어요... 청양고추대신 마른 홍고추를 넣어도 좋아요~~
문어를 넣은다음 양념장이 끓으면 불을 중약불로 줄여... 은근하게 졸이는데요... 중간에 골고루 졸여지게 뒤적~~해주구요...
양념장이 바특하게 알맞게 졸여지면... 마지막에 참기름하고 후추가루를 약간만 넣어주고 불을 끄면 되어요~~

등록일 : 2015-04-10 수정일 : 2015-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 36

변민영 2018-04-23 21:53:49

설날에 얼려둔 애물단지 문어다리 어떻게 먹나 고민이었는데 맛있는 레시피덕분에 반찬도 생기고 좋으네요^^ 

aldzl79 2018-09-06 10:25:31

시골에서 보내준 문어가 많아서 항상 데쳐먹는 정도였는데 이렇게 해서 먹으니 달콤짭쪼름하니 정말 맛있어요^^좋은 레시피 감사드려요~ 

마녀왕비 2015-07-21 16:16:30

마땅한 밑반찬이 없어서 고민했는데.... 요거요거 아주~딱 좋으네요^^ 마늘 골라서 먹는 재미도 있고!! 어렵지 않고 좋아요^^ 

댓글 2
파일첨부
찌개 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
부대찌개 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
쿠키 맛보장 레시피
더보기
맛살전 맛보장 레시피
더보기
계란감자국 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
잔치국수 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피