살라미와 매시드포테이토 피자 만들기

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서현마미

살라미와 매시드포테이토 피자 만들기

매시드포테이토와 살라미의 조합~ 맛있는 간식 살라미와 매시드포테이토피자!

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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감자는 푹 삶아서 포크로 곱게 으깨어 주고, 버터를 넣어서 고루 섞어요.

후춧가루와 넛맥파우더를 넣어서 고루 섞어요. 살라미가 짭조름 해서 소금은 넣지 않았어요. 우유를 넣어가며 되기를 맞추어주고, 곱게 다진 청양고추를 넣어서 고루 섞어 주세요~

살라미는 최대한 얇게 썰어서 준비해요.

반으로 자른 치아바타에 매시드포테이토를 고루 펴 바르고, 살라미를 얹어준 다음 홀그레인머스터드를 살짝 발라줍니다.

모차렐라치즈를 듬뿍~ 얹고, 링모양으로 자른 블랙올리브를 얹어서 구워내면 돼요. 190℃에서 치즈가 녹고 노릇해질 때까지 구워내요.

매쉬드포테이토피자 관련 상품

등록일 : 2014-08-13 수정일 : 2015-04-08

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http://blog.naver.com/iddd99

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