재료
새송이버섯2개 어린새싹채소조금 죽염조금 후추조금 올리브유조금 소스 오렌지민트 소스1큰술 (시판용) 생크림요거트1큰술 |
요즘은 몸컨디션이 너무 안좋은 탓에
오래 걸리고 복잡한것 보단 쉽고 간편한것을 주로 만들어 먹는답니다 ~~~
새송이버섯2개를 0.5cm정도 두께로 썰은다음
죽염과 후추를 살짝 뿌려 주었어요~~~
저는 그릴팬을 달군다음 올리브유를 조금 뿌려주고
새송이버섯을 살짝 구워 주었어요~~~
구워놓은 새송이버섯을 완성접시에 담은뒤
어린 새싹 채소를 올려주고 소스를 뿌려주면 된답니다~~~
너무도 간단하지만 요즘 중부지방 좁힐려고
요런것들 일부러 챙겨 먹는답니다~~~
부족하지만 제글을 봐주신 여러님들 감사합니다
추천 덧글 구독 이웃추가 모두 모두 감사드려요^*^
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등록일 : 2014-05-05 수정일 : 2014-05-05
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.로즈의 맛수다
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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