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제시

미나리 나물 무침

새콤하면서 매콤한 향기가 솔솔 미나리의 향도 느낄 수 있는 미나리나물무침입니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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팔팔 끓는물에 소금을 넣고 미나리를 데쳐주었어요.미나리를 데칠때 아래줄기부분부터 넣어서 데쳐주시면 좋답니다.
흐르는 물에 깨끗하게 씻어준 후 물기를 꽉 제거해 주었답니다. 모든 나물은 물기를 꽉 짜줘야 씹는 식감도 참 좋더라고요.
양념장을 미리 만들어 주었어요.
삶아놓은 미나리를 넣고 양념이 쏙쏙 들어갈수 있게 조물조물 해주었어요.

등록일 : 2014-03-27 수정일 : 2015-06-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

서녕이 2022-09-22 11:33:27

제 입맛에 완전딱 입니다. 간비율 너무좋네요. 미나리향도 죽지않고 식감짱! 맛짱 

동수야~~ 2023-04-11 18:29:43

독고노인 요리하기에 딱이네요! 쉽고 맛있게 먹었읍니다. 

beauty5535 2024-02-04 12:57:57

맛이 좋네요 

댓글 0
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