Name: 갈치조림 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 갈치 3마리; 감자(大) 4개; 대파 1뿌리; 홍고추 1개; 고추장 4스푼; 조청 3스푼; 다진마늘 2스푼; 다진파 2스푼; 생강술 2스푼; 간장 2스푼; 후추 약간

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날개달고

갈치조림 만들기

밥도둑이 따로 없는 갈치조림 감자넣어 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

갈치
3마리 구매
감자(大)
4개 구매
대파
1뿌리 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

고추장
4스푼 구매
조청
3스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
다진파
2스푼 구매
생강술
2스푼 구매
간장
2스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

순질된 갈치를 냄비에 넣고 감자도 넣어줍니다

고추장(4), 조청(3), 다진마늘(2), 다진파(2), 생강술(2), 간장(2), 후추약간 넣고 양념장 만들어 뿌려줍니다

물을 넣지않아고도 흥건하게 생기니까 절대 처음에 물 넣지 말고 끓여야해요. 감자가 푹 익으면 완성

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등록일 : 2012-08-31 수정일 : 2015-07-10

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날개달고

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