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완소연홍

아스파라거스 표고버섯볶음

건강하게 즐기는 아스파라거스와 표고버섯볶음입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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통통한 아스파라거스는 살짝 데쳐서 사용합니다. 마른표고는 물에 불려서 물기를 짜줍니다. 고추와 마늘은 슬라이스 해둡니다.
팬에 기름을 두르고 마늘향을 먼저 내주도록 합니다. 그리고 표고버섯을 넣어줍니다.
적당히 볶아진 버섯에 아스파라거스를 넣어줍니다. 여기에 굴소스를 넣어 볶아주세요.
굴소스를 넣어 볶은 야채에 매콤한 맛을 더하기 위해 고춧가루와, 고추를 넣어줍니다 그리고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리 하시면 됩니다.
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등록일 : 2010-02-04 수정일 : 2015-08-28

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요리 후기 8

s.e.j 2016-08-25 12:11:40

집에 딱 표고버섯이랑 아스파라거스가 있어서 후딱 만들어봤어요 맛있네요!! 밑반찬으로 자주 해먹을듯해요 

만레의개시피 2018-10-14 14:23:06

레시피가 좀 엉성하다고 해야 하나? 재료의 양도 적혀있지 않고 재료에는 고추가 없는데 조리순서에는 고추가 등장하고 그런 부분이 좀 아쉽지만 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다. 

John Cook 2020-07-02 17:03:20

베이컨 잘게 썰어 넣고 파프리카도 조금 넣어봤어요. 맛나게 잘먹었습니다  

댓글 14
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