낙지찜

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연후맘

낙지찜

재료는요~~~

낙지 3마리,콩나물,파,양파,미나리.고추,전분가루

양념장--고춧가루 4 ,진간장 3 ,다진 파 2,설탕 2 ,물엿 1,생강가루 0.5

녹말물--녹말가루 3 ,물 3

양념장과 녹말물은 2인분 기준이예요

준비

낙지--머리내장,먹통,눈알을 떼어낸 뒤,큼직하게 토막낸다.

만드는 방법

1. 냄비에 기름을 두르고 콩나물을 올려 살짝 익힌다.

2. 낙지와 양념장을 넣고 골고루 섞고

3. 미나리와 대파,고추를 넣고볶는다.

4. 마지막으로 녹말물을 넣어 걸쭉하게 만들고 참기름을 넣고 마무리한다.

연후가 낙지를 이렇게나 좋아하는지 몰랐어요..

후야가 낙지 한 마리는 먹었을꺼예요...

---그녀의 육아이야기(육아)" 함 놀러오세용^^--

등록일 : 2007-01-01 수정일 : 2007-01-01

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댓글 2

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