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뽕브라

찬밥 동그랑땡

남은 찬밥으로 만드는 나들이갈때 도시락으로도 아~주 좋은 찬밥 동그랑땡!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 백미 손질법백미 손질법
▶ 백미 조리법백미 조리법
▶ 백미 보관법백미 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 기름을뺀 참치을 준비해줘요. 그리구 양파, 당근, 피망은 총총 잘게 썰어주세요. 참치는 체망으로 기름을 걸러내줘요. 야채들도 키친타올로 수분을 없애주시는게 더 좋겠지요.
그리고 찬밥에 참치, 양파, 당근, 피망을 넣어 섞어줘요. 마지막에 후추와 소금으로 간을 해주세요.
그리고 둥글 납작하게 빚어주세요. 주먹밥 만들때처럼 꾹꾹눌러가며 빚어주세요.
밀가루를 앞뒤로 골고루 묻힌 후~ 달걀물을 입혀주세요. 달걀에 약간의 소금으로 간을 해주세요.
그리고 후라이팬에 기름을 약간 두르고~ 앞뒤로 노릇하게 부쳐서 마무리하면 완성! 동글동글한게 한입에 쏙~ 먹기 너무 편해용~
팁-주의사항
주먹밥 만들때처럼 꾹꾹눌러가며 빚어주세요.
달걀에 약간의 소금으로 간을 해주세요.

등록일 : 2008-08-03 수정일 : 2015-08-07

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레시피 작성자About the writer

뽕브라

http://blog.naver.com/ymgs1888

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