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봄봄

[명절전] 동태전

엄마의 레시피입니다
6인분 이상 90분 이내 중급
[재료]
동태 1.5 kg , 소금 0.5 T , 후추 0.5 T , 계란 20 개 , 부침가루 300 g , 식용유 2 T
조리순서Steps
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동태를 삼십분전에 꺼내서 해동시켜줍니다
채반에 펼쳐서 소금, 후추로 10분 동안 간을 해줍니다
계란을 풀어줍니다 소금을 넣어줍니다
동태에 부침가루를 묻혀줍니다
계란물을 입혀줍니다
후라이팬에 식용유를 두르고, 중불에 부쳐줍니다

등록일 : 2026-09-24 수정일 : 2026-09-24

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봄봄

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