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배고픈엄마
닭가슴살을 간장 조림으로 넉넉하게 만들어
냉장고에 미리 만들어 두면 다이어트 식을 빠르고
편하게 만들어 먹기 편합니다.
그렇다 보니 허기지면 손이 쉽게 가는
간편식으로 라면, 빵, 떡의 유혹에서
조금은 벗을 날 수 있어요.
간편하게 냉장고에 있는 재료와 함께
가위로 간단하게 잘라 넣고
비벼 먹기만 해도 든든한
다이어트 한 끼가 되는 식재료입니다.
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#닭가슴살간장조림덮밥 #닭가슴살덮밥
닭가슴살 간장조림 덮밥
준비하기......
닭가슴살 7개... 800g,
간장 8큰술, 간장 1큰술, 청주 3큰술,
다진 마늘 1큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 1큰술,
참기름 1큰술, 후추 1작은술
닭가슴살 간장조림 1개, 삶은 계란 1 개,
아삭이고추 2개, 청양고추 1개,
현미밥 크게 1 큰술
닭가슴살 간장조림 양념 1 큰술,
참기름 1 큰술, 통깨 1/2큰술
닭가슴살 7개... 800g을 압력솥에 담고
간장 8큰술, 간장 1큰술, 청주 3큰술,
다진 마늘 1큰술, 매실청 1큰술,
올리고당 1큰술, 참기름 1큰술,
후추 1작은술을 섞은 양념에
고르게 버무려 줍니다.
그리고 압력솥 뚜껑을 닫고
가스불 센 불에서 끓여 줍니다.
센 불에서 추가 올라오면
중~약불로 줄이고 5분간 더 끓여 줍니다.
그리고 불을 끄고 뜸을 들여 줍니다.
뜸을 들인 후 충분히 식힌 후
밀폐용기에 닭가슴살 간장조림을 담고
남은 양념까지 모두 붓고
냉장고에 넣어 두고 드시면 되겠습니다.
닭가슴살 간장조림을
한 번에 양껏 만들어 두면
다이어트 식사 만들기가 편합니다.
닭가슴살 간장조림 1개를
가위를 사용해 얇게 잘라
그릇에 담아 줍니다.
그리고 삶은 계란 1개를
가위로 얇게 잘라 담아 줍니다.
그리고 현미밥을 크게 1큰술을 담아 줍니다.
아삭이고추 2개, 청양고추 1개를
가위로 잘라 넣어 줍니다.
닭가슴살 간장조림 양념 1큰술,
참기름 1 큰술, 통깨 1/2큰술을 고르게 붓고
비벼 먹는 다이어트 한 끼 식사입니다.
미리 만들어 두면 빠르고 편하게
만들어 먹기 편합니다.
등록일 : 2026-09-22
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