황태무국 국물이 일품!!

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황태무국 국물이 일품!!

개운한 국물이 좋은 황태무국 끓여요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채 크게
1줌 구매
두부
220g 구매
무
약간 구매

[양념]

참기름
1/2T 구매
가루육수
1포 구매
액젓
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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황태채는 먹기좋게 가위질하고
생수에 잠깐 담궜다가 사용해요
참기름에 볶볶~

황태채가 부드러워지면
나박썰기한 무 넣고 잠시 뒤적뒤적~~

가루육수넣고
물 부어 끓일게요

뚜껑은 열고 끓이다가
끓으면 중약불로 불 줄이고
뚜껑 닫고 끓여 줍니다

깍뚝썰기한 두부 넣어요

두부 떠 오르면
액젓, 다진마늘넣고
한 소끔 더 끓이고 마무리~~
취향껏 달걀을 풀어도 되고
대파 넣어도 됩니다
저는 모두 패스~

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등록일 : 2026-09-13 수정일 : 2026-09-14

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레시피 작성자About the writer

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