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춤추는루나

유부초밥 만드는 법 | 참치마요유부초밥, 스리라차 한 끗으로 더 맛있게 [NO 가열]

"유부초밥, 두 개까지는 정말 맛있는데 세 번째부터 물린 적 없으세요?"

유부초밥 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 공감하실 거예요. 첫 번째도 맛있고 두 번째도 맛있는데, 이상하게 세 번째부터는 조금 느끼하게 느껴질 때가 있죠. 저도 아들 방학 점심 메뉴로 유부초밥을 만들다가 그 순간을 만났습니다.

그런데 평범함 유부초밥 위에 스리라차 소스를 살짝 올렸을 뿐인데 끝까지 맛있게 먹게 되더라고요. 오늘은 집에서도 쉽게 만드는 참치유부초밥 만드는 법을 소개합니다.
1인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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참치캔의 기름을 체에 밭쳐 바짝 제거합니다.
볼에 다진 단무지, 기름 뺀 참치, 마요네즈 2스푼, 설탕 반 스푼, 후춧가루 톡톡
잘 섞어줍니다.
따뜻한 밥에 동봉된 단초물과 후리카게를 넣고 주걱으로 칼로 가르듯 섞어줍니다.
밥을 식혀두어야 유부에 넣을 때 떡지지 않고 맛있습니다.
유부의 조림물을 너무 짜내면 퍽퍽해지고, 안 짜면 밥이 젖습니다.
70% 정도만 짜내는 것이 딱 좋아요.
유부 피 안에 밥을 70% 로만 채우고, 그 위에 참치를 푸짐하게 올려줍니다.
참치마요 일부에 스리라차를 올리면 매콤한 스파이시 참치마요 유부초밥으로 즐길 수 있습니다.

등록일 : 2026-08-07 수정일 : 2026-08-10

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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