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판교맘의누구나집밥

홈메이드 수제돈까스 만들기

아이들이 좋아하는 수제돈까스!!
6인분 이상 30분 이내 초급
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노하우

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조리순서Steps
1. 돈가스용 고기는 부드러워지도록 망치로 콩콩콩 두드려 쭈욱 펼쳐놔 주시고,
밑간이 배도록 소금 솔솔솔,
후추 솔솔솔 뿌려 실온에서 30분 정도 두세요.
밀가루,
소금 솔솔 뿌린 달걀물,
빵가루 옷 입혀
팬에 기름 넉넉히 두르고, 양면이 노릇해잴 때까지 튀겨주시면 되는 거예요~
키친타월에 올려 기름기 잠시 빼 주신 다음
먹기 좋은 크기로 잘라 놓아 주신 후,
그릇에 밥을 담고, 집에 남은 카레가 있어서 밥 위에 카레 올리고,
토핑으로 올려 돈가스 카레 덮밥으로 만들어 주었더니, 다들 한 그릇 뚝딱했네요~
파슬리가루나 치즈가루 뿌려서 올려 주시면! 더욱 이쁘고 맛나게 즐기실 수 있어요:)

등록일 : 2026-06-17 수정일 : 2026-06-17

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레시피 작성자About the writer

판교맘의누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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