혈당 낮추는 반찬 오이탕탕이

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혈당 낮추는 반찬 오이탕탕이

오이 탕탕이에 넉넉하게 넣는 통깨는

비타민E의 일종인 토코페롤 성분이 함유되어

혈중 염증, 산화 스트레스를 줄여

심혈관질환 예방을 돕는다고해요

깨가루는 껍질 내부에 포함된

세사민, 불포화지방산 등의 흡수율이 높아져

혈관 건강에 더 좋다 합니다

통깨도 깨가루도

효능을 알고보니 더 많이 사용해야 되겠어요 ㅎ

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

백오이
4개 구매

[양념]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오이는 필러로 대충 껍질 벗기고
방망이로 두드려 주어요
소금으로 살짜기 절임해요

절임한 오이는
소쿠리에 그대로 쏟아부어요
헹구지 않아도 됩니다

그동안 양념 만들어요
통깨, 깨가루는 안 넣었어요

양념에 넣고 깨가루 넣고
버물버물~

통깨넣고 한 번 더 버물버물~
오이 탕탕이 완성 입니다

버무려서 금방 먹어도 좋고
하루 두었다가 먹으면
더 맛있는 오이 탕탕이 입니다

오이탕탕이 관련 상품

등록일 : 2026-04-19 수정일 : 2026-04-20

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