시금치 계란 오믈렛 시금치프리타타

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시금치 계란 오믈렛 시금치프리타타

간단 식사대용으로도 좋은 계란요리

시금치프리타타 입니다

4인분 15분 이내 아무나

[재료]: 시금치(50g) , 소고기(150g) , 대파(30cm) , 느타리버섯(한 줌) , 청경채줄기(3포기) , 달걀(5개) , 우유(3T , 소금(1/2t) , 간장(1/2t) , 짭짤이토마토(2개) , 슬라이스치즈(1장) , 스트링치즈(2개) , 모짜렐라치즈(약간) , 올리브오일(두 바퀴)

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달걀은 우유넣고 소금도 넣고
풀어 놓아요

바닥이 두꺼운 팬에
올리브오일 둘러주고 소고기 볶볶해요
고기색 변할 정도만 볶으면 됩니다
양파가 없어서
대파넣고 볶볶할게요

청경채는 줄기만 잘게 썰어서 넣었어요
소금 살짝 뿌리고
볶볶~~
버섯은 2cm 정도 길이로 썰었어요
함께넣고 볶볶~~
시금치는 4cm 정도 길이로 썰어
넣어 줍니다
잠시 뒤적뒤적~~

풀어놓은 달걀물 부어주고
슬라이스 치즈는 찢어서
듬성듬성 올려 줄게요

블럭 모짜렐라치즈는
대충대충 썰어서 올려 주었어요
스트링치즈도 올리고..
뚜껑덮고
약불로 달걀익히기 합니다

앗!!
토마토 넣는 것 깜빡 했어요
치즈위에 올리고 뚜껑닫고 익혀요
토치로 잠깐 굽굽하고 마무리~

등록일 : 2026-04-05

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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