쫀득 감자볶음

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게요

쫀득 감자볶음

오늘은 밑반찬으로 빠르고 재료도 간다해서 감자볶음을 만들어 봤어요.

2인분 15분 이내 아무나

[재료]: 감자 3개 , 다진마늘 1숟가락 , 참기름 1숟가락 , 통깨 1숟가락 , 식용유 1숟가락

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감자를 감자칼로 껍질을 벗기고, 통채로 찬물에 담궜다가 채를 썰어 주세요.

프라이팬을 달군후 중약불에서 감자를 먼저 넣고 한번 섞은 다음 식용유를 1숟가락 둘러 볶아줍니다. 그리고 다진마늘 1숟가락과 소금을 1/4를 넣어 볶아주세요!

다 볶아진 감자에 참기름과 통깨를 넣어 섞어주시면 완성입니다!
( 전분기를 살짝 남겨서 볶으면 식감이 훨씬 쫀득해지니 취향껏 조절해 보세요!)

등록일 : 2026-04-03

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#감자볶음 #감자요리 #밑반찬

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