미나리+삼겹살+묵은지? 이렇게 맛있어도 돼? 역대급 조합 김밥 탄생

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미나리+삼겹살+묵은지? 이렇게 맛있어도 돼? 역대급 조합 김밥 탄생

제철이라 더 향긋하고~ 연한 미나리를 매콤새콤하게 무쳐 묵은지, 대패삼겹살 조합으로 김밥 만들었더니.. 세상에나 이거 빨리~ 해드시라고 빨리 알려드리고 싶어 혼났어요 ㅎㅎㅎ 아삭하고 새콤하고 향긋하고 정말 지금 딱 먹어야 더 맛있는 미나리김밥 꼭 한번 만들어보세요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
150g 구매
대패삼겹살
150g 구매
묵은지
3줄 구매
김
4장 구매

[밥 양념]

밥
2공기 구매
소금
1/2작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

[미나리무침 양념]

진간장
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
설탕 또는 알룰로스
1작은술 구매
식초 또는 1.5큰술
1.5~2큰술 구매
고춧가루 또는 1.5큰술
1.5큰술 구매
통깨
약간 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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묵은지 3줄 깨끗이
씻어 3등분으로 나눈 뒤
길게 쪽쪽 찢어
참기름 1작은술, 통깨
넣어 조물조물 무쳐요

대패삼겹살은
예열팬에 올려
바싹 익혀주세요

밥 2공기, 소금 1/2작은술
참기름 1큰술, 통깨 넣어
골고루 잘 섞어 밥 양념해요

미나리 150g
3등분으로 잘라준 뒤
양념 재료 추가해
골고루 잘 섞어요
(마지막에 참기름 조로록)
(양념재료: 진간장 2큰술, 매실액 1큰술
설탕 1작은술, 식초 1.5~2큰술,
고춧가루 1.5큰술, 통깨, 참기름 1큰술)

3등분한 김 위에
밥 올려준 뒤
미나리, 삼겹살, 묵은지
올려 돌돌돌 말아주면
완성이에요

미나리삼겹살 관련 상품

등록일 : 2026-03-25 수정일 : 2026-03-25

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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#미나리김밥 #김밥 #김밥레시피 #간단한김밥 #미나리제철 #제철 #제철레시피 #미나리묵은지김밥

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