언제 먹어도 만족도 최상인 국민 메뉴 [김치찌개]

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채광eat

언제 먹어도 만족도 최상인 국민 메뉴 [김치찌개]

언제 먹어도 만족도 최상인 국민 메뉴, 김치찌개!
참치, 스팸, 꽁치 등 다양한 조합도 좋지만
역시 깊고 진한 풍미는 돼지고기 김치찌개가 최고죠

잘 익은 김치에 고기 육즙이 더해져
한 숟갈 뜨는 순간 밥이 술술 들어가는 그 맛!
그래서 준비했습니다.
명불허전, 돼지고기 김치찌개 간편 레시피입니다

2인분 30분 이내 아무나

[김치찌개 재료]: 돼지고기 400 g , 김치 1/2 포기 , 양파 1/2 개 , 대파 1 대 , 청양고추 1 개 , 두부 1 모

[김치찌개 양념장]: 고춧가루 2 T , 다진마늘 2 T , 국간장 2 T , 참치액 2 T , 설탕 1 T , 소고기다시다 1 T , 식초 1 T (마지막에), 청양고추 1 개

조리순서Steps

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돼지고기는 한 입 크기로 썰고 양파는 채, 대파와 청양고추도 송송 썰어서 준비합니다.

달궈진 냄비에 식용유를 두른 뒤 돼지고기를 먼저 넣고 볶아주세요.

고기가 노릇노릇하게 익으면 양파도 넣어 볶아줍니다.

양파까지 어느 정도 볶아지면 고춧가루, 소금, 후추를 넣어 1차 밑간을 진행합니다.

물은 약 1L 정도 넣고 송송 썬 김치도 함께 넣어줍니다

한소끔 끓기 시작하면 분량의 양념장을 넣고 약 30분간 끓여줍니다.

✅고춧가루 2T ✅다진마늘 2T ✅국간장 3T ✅참치액젓 2T ✅설탕 1T ✅소고기다시다 1T

끓기 시작하면 중약불에서 보글보글 끓여주세요~

마지막에 두부와 송송 썬 대파 그리고 취향 껏 청양고추까지 더해주면

김치가 신 맛이 부족하다면 식초 살짝 넣어주시면 좋습니다!

언제 먹어도 만족도 최상인 국민 메뉴 [김치찌개] 완성!

등록일 : 2026-03-24 수정일 : 2026-03-24

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#김치찌개 #김치찌개만드는법 #김치찌개끓이는법 #김치찌개레시피 #돼지고기김치찌개 #참치김치찌개 #꽁치김치찌개

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