참치죽 끓이는법 참치캔 활용 참치죽 레시피

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haru

참치죽 끓이는법 참치캔 활용 참치죽 레시피

전날 밤에 한냄비 끓여두었다 아침에 데워먹기에도 좋은 간단 죽 만들기 하면서 이번에는 참치캔을 활용해 보았어요.
죽에 참치캔을 넣으면 특별한 재료를 넣지 않아도 입에 착 감기는 맛의 죽을 완성할 수 있습니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 ]

[양념]

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표고버섯과 양파 , 애호박 , 당근은 잘게 다져 주세요.
참치캔은 기름을 따라 내고 밥은 한공기 준비합니다.

중약불로 달군 냄비에 참기름 1스푼을 두르고 준비한 채소를 모두 넣어 볶다 물 800ml와 코인육수 1개를 넣고 끓여 줍니다.

육수가 끓어오르면 밥을 넣고 덩어리진 곳이 없게 고루 푼 뒤 뚜껑을 덮고 중불로 10분간 끓여 줍니다.

밥알이 어느 정도 퍼지면 기름 뺀 참치와 참치액 1스푼을 넣고 살살 섞으며 끓여 주세요.

밥알이 바닥에 눌어붙지 않도록 냄비를 훑어가며 죽을 끓여 줍니다.

밥알이 부드럽게 퍼지고 참치의 맛이 우러나면 부족한 간을 소금과 후추로 맞추고 수분을 촉촉하게 남겨 참치죽 끓이는법을 완성합니다.

: ✔️찬밥을 활용하면 죽을 빠르게 완성할 수 있어요
✔️참치의 맛이 우러난 뒤 남은 간을 맞춰야 짜지 않게 완성할 수 있어요
✔️촉촉하게 수분을 남기며 죽을 완성해야 먹을 때 뻑뻑하지 않아요

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등록일 : 2026-03-24 수정일 : 2026-03-24

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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#참치캔 #죽 #참치죽

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