오징어 굴 감바스 만들기 해물볶음 레시피 미니새송이버섯 볶음 만드는법 매운요리

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오징어 굴 감바스 만들기 해물볶음 레시피 미니새송이버섯 볶음 만드는법 매운요리

2인분 30분 이내 중급

[재료소개]: *1큰술 = 15ml

오징어굴감바스

오징어 굴 감바스 만들어 봤는데요

굴을 하나 사왔는데 이제

익혀 먹어야 된다고 해서

집에 있는 오징어랑 같이해서 감바스 만들어 먹었어요

살짝 매콤하게 만들어서 밥찬으로도 좋고

술안주로도 너무 좋은 요리에요

재료소개
오징어 100g
굴 200g
고춧가루 1큰술
올리브유 0.5큰술
소금 후추 조금
버터 50g
마늘 30g
미니새송이버섯 130g
*1큰술 = 15ml

굴은 소금살짝 넣고 물에 살살 흔들어서 씻어주세요

오징어에 올리브유 고춧가루 넣고 무쳐주세요

버터 녹여주시고 마늘부터 볶아주세요

마늘 향이 올라오면 양념에 버무려둔 오징어 넣고 볶아주세요

미니새송이버섯도 바로 넣고 볶아주시는데

너무 크면 조금 잘라서 넣어주셔도 됩니다

버섯이 익었으면 마지막으로 굴넣고 볶아주세요

굴까지 익었으면 완성입니다

위에 말린 바질살짝 뿌려주었어요

매콤한거 싫으시면 고춧가루 생략하시고

볶아주셔도 됩니다 고춧가루 생략하셧으면

와인 살짝 넣어서 볶아주셔도 좋아요

등록일 : 2026-03-06

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#오징어굴감바스 #매운오리 #술안주 #굴요리 #오징어요리 #매운감바스

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